Aquafaba ile vegan bezeler

Name: Aquafaba ile vegan bezeler
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 150 ml oda sıcaklığında aquafaba; 175 g pudra şekeri; 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

Çok kolay

1 h 50 m

Evet, "vegan" kelimesini doğru okudunuz, bu tarifte en ufak bir yumurta akı izi yok...! Ama o zaman, nedir bu? Şapkalarınızı sıkı tutun... "Aquafaba" olarak da bilinen nohut suyu! Evet, harika, ama endişelenmeyin, bezeleriniz yine de aynı derecede iyi olacak ;-) Aşağıdaki hazırlık adımlarımızı izleyerek kendiniz görün ↓

Malzemeler

150 ml oda sıcaklığında aquafaba
175 g pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

Malzemeler

1 elektrikli karıştırıcı
1 pasta torbası (veya dondurucu torbası)
1 yivli uç
yağlı kağıt

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min

Pişirme süresi1 h 30 m

Oda sıcaklığındaki aquafabayı büyük bir kaseye dökün ve katılaşana kadar (yaklaşık 5 dakika) tam hızda çırpın.
Pudra şekerini azar azar ilave edin, ardından vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeler iyice karıştığında, bezeyi bir sıkma torbasına aktarın.
Bezeleri pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisinde haşlayın. Önceden ısıtılmış fırında 120°C'de 1 saat bekletin.
Ve şimdi bezeleriniz hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

Bezeleri nasıl daha uzun süre saklayabilirim?
Hava geçirmez bir kutuda nemden uzakta saklayın.

Aquafaba nedir?
Aquafaba nohut pişirmek için kullanılan sudur. Genellikle pişmiş nohut kavanozlarında bulunur.