Malzemeler: Yufka için : 1 adet yumurta 3 çorba kaşığı tepeleme yoğurt 1 çay kaşığı karbonat Aldığı kadar un Tuz İçi için : 500 g kıyma 2'şer adet soğan ve...
Malzemeler: 1 adet orta boy sarmalık lahana 2 su bardağı pirinç 1 adet iri soğan 100 ml domates püresi 1/2 demet maydanoz 1/4 demet dereotu 1/ 2 demet taze...
Malzemeler: 2-3 yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt Beyaz peynir Domates Biber Peyniriniz tuzsuz ise tuz 10 adet tost ekmeği yada normal ekmek Yumurta yoğurdu...
Malzemeler: 1 yumurta+1 yumurta sarısı 100 ml.krema 1.5 su bardağı ılık süt Yarım paket yaşmaya Yarım su bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tozşeker 2 yemek...
Malzemeler: 5 yufka süt su karışımı ılık olsun ısıtılımış eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı İçi için : Tereyağ sıvı yağ 1 iri kuru soğan 1 paket mantar...
Malzemeler: 1 adet Köy Ekmeği(Tarifi Burada) 2 çorba kaşığı tereyağ 1 su bardağı et suyu Tuz Karabiber Toz kırmızı biber KÖFTESİ İÇİN : 500 g.köftelik kıyma 1...
Malzemeler: 1) 5-6 adet kuru kayısı 1 çay bardağı kuru üzüm 1 tatlı kaşığı tarçın Üzerine ceviz yada fındık Her elma için : 1 tatlı kaşığı bal yada şeker 5-6...
Malzemeler: 300 g. Tavuk Göğsü (kuşbaşı kesilmiş) 3 Adet Sivribiber 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası Tuz Tatlı kırmızı biber 2 Adet Büyük Patates 2 Yemek Kaşığı...
Malzemeler: 4 adet kemer patlıcan 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak 3 adet yeşil biber 2 adet domates Çöp şiş Köftesi için : 350 g kıyma 1 kuru soğan 1 adet...
Malzemeler: 1.5 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su 1 yemek kaşığı sirke 1.5 tatlı kaşığı tuz 7.5 bardak un yarım paket...
Malzemeler: hamur için : 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 yumurta 2 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya...
Malzemeler: 1 kg günlük hazır yufka (mutlaka taze olmalı) sos için : 1 kase süt 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ bulamak için : 2 adet yumurta (yetmezse 1 tane daha...
Malzemeler: 200 g. tereyağ 2 yumurta 1/2 çay bardağı sirke 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 300 G.taze kadayıf 150 g. kadar kıyma 1 adet kurusoğan. Pulbiber kimyon karabiber tuz Sosu için : 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı domates...
Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı bulgur iyi 3,5 su bardağı su Paprika Karabiber Domates salçası 1 yemek kaşığı Maydanoz 2 soğan Bitkisel...
Malzemeler: 3 Adet hamburger ekmeği (6 dilim için) 250-300 G. kadar mantar 1 Adet yeşil biber 1 Adet kırmızı biber Yarım su bardağı küp küp doğranmış kaşar...
Malzemeler: 3 adet yufka/500g 200 g kaşar peyniri sucuk 2 adet domates 3 adet taze yeşil biber maydanoz 1 adet yumurta tuz kararbiber kızartmak için yağ
Malzemeler: Hamuru İçin : 12 Kepçe un 2 Yemek kaşığı yoğurt 3 Yemek kaşığı zeytinyağı Nişasta İç Harcı için : 250 g dana kıyma 4 Adet patlıcan 2 Adet kuru...