Açik kiymali pi̇de

Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 adet yumurta
• Aldığı kadar un

İÇİ :

• 500 g kıyma
• 2 büyük kurusoğan
• 2 büyük domates
• 4-6 adet yeşil biber
• 2-3 diş sarımsak
• Aldığı kadar un
• Tuz
• karabiber
• kırmızıbiber
• 1 yemek kaşığı biber salçası

Hazırlık

• Büyük bir karıştırma kabına unu eleyin.
• Süt ortasında un yoğrulmuş hamur diğer belgeler, çatal açılır ısıtılır ve üzerinde fermente bekleniyor.
• Hamur biraz gaz macunu silinecektir.
• Ince doğranmış, tuz ve biber Ronda iç için tüm malzemeler eklenir.
• Bir macun turuncu hamuru içine yerleştirilen kadar hamuru öğrenin.
• Pop-up hazırlanmıştır, yumurta sarı kaplama ile hamur kenarları çok incedir.
• 200 dereceye ısıtılmış fırında pişmiş petrole koydu kağıt hemen tepsiye yerleştirilir.