Şeftali̇ pelteli̇ şeftali̇li̇ pudi̇ng - 15 temmuz 2011

Malzemeler

• Balıkçılık
• Süt
• Vanilya
• Bisküvi

Benzer tarifler

Limonlu keki blenderdan geçirin!

Hazırlık

• Öncelikle soyduğunuz şeftalileri küçük parçalara ayırıp bir kaba alın ve el blendırı ile püre haline getirin. Tencereye sütü boşaltın.
• Içine vanilya ve şeftali püresi hariç diğer malzemeleri ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Koyulaşmaya başladığı anda şeftali püresini ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve iyice kıvamını bulunca ocaktan alın.
• Servis kaselerinin en altına ikiye bölüp süt ile ıslattığınız kedidili bisküvinizi koyun. Üzerine 2-3 kaşık şeftali pudinginizden koyun ve üzerine tekrar ikiye bölüp süt ile ıslattığınız bisküvilerinizi döşeyin.
• Kasenizin üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde pudinginizi dökün. Pelte için ayırdığınız bir su bardağı şeftaliyi el blendırı ile iyice ezip püre haline getirin ve sos için gerekli tüm malzeme ile beraber püre haline gelmiş şeftalilerinizi bir tencereye alın.
• Orta ateşte kaynayana kadar pişirin. Soğumasını beklemeden muhallebilerinizin üstüne yayın.
• Oda sıcaklığına geldikten sonra üzerlerini dövülmüş ceviz ve ufak doğranmış şeftali parçaları ile süsleyip buzdolabına kaldırın.