Şeftalili dondurma

Malzemeler

• • 2 su bardağı süt
• • 1 su bardağı şeftali püresi ( şeftalileri soyup blendırdan geçirdim)
• • 1 poşet toz krem şanti
• • 1 su bardağı şeker
• • 2 yemek kaşığı nişasta
• • 1 yumurta sarısı
• • 1 paket kabartma tozu

Hazırlık

• Yumurta sarısı, bir çırpma teli ile çırpılmış bir tencereye konur.
  Şeker Çırpıcı, vanilya, süt yavaş yavaş ilave edilir ve kırbaçlanan devam nişasta katmaya devam eklenir.
• Kaynatma kadar karıştırarak, bir pot ve aşçı aldı. On dakika Püresieklen karıştırma Şeftali ve aşçı.
• Ara sıra karıştırılarak gelen ocak ve soğutulmuş krem.
• Dikkatle soğutulmuş, toz krema, krem şanti, on dakika boyunca yüksek hızlı bir karıştırıcı içinde ilave edilir ve karıştırılır.
• Krem, dondurulacak olan kap içine döküldü ve soğutma soğuk seviyeye getirilir.
• Dondurucuya derin krem çatal bir kırma ile karıştırılır iki saat kaldırıldı.
• Dondurma yapılıncaya kadar bu süreç tamamen dondurma.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları