Size büyükannenizin mutfağını hatırlatacak 12 puding tarifi: klasik yoğunlaştırılmış sütten ekmek pudingine
Hiçbir şey büyükannenin mutfağından gelen puding kokusu kadar özel anıları geri getirme gücüne sahip değildir. Bu klasik, basit ve karşı konulmaz tatlı nesiller boyunca damakları şenlendirmeye devam ediyor. Kremalı, altın sarısı ve ağzınızda eriyen şurubu ile puding, tatlı bir ikramdan çok daha fazlasıdır: tarif formunda bir kucaklamadır. Bunu akılda tutarak, geçmiş yılların tüm lezzetini ve rahatlığını yeniden yakalayan, aynı zamanda her zevke hitap edecek farklı dokunuşlarla şaşırtan 12 versiyonu bir araya getirdik. Geleneksel yoğunlaştırılmış sütten ekmek pudingine kadar her tarif, güzel anıları canlandırabilecek ve aileyi masanın etrafında bir araya getirebilecek, zamanda geriye doğru bir yolculuktur.
İşte tariflerimiz
Tüm aile için ideal olan bu tarifi sadece 4 malzemeyle yapmak çok kolay. Karamel ve vanilya ile nefis bir şekilde tatlandırılmış kremalı bir tatlı. Kısacası, gerçek bir ikram! Çocuklar bu anneanne tatlısına bayılıyor.
Bu tarif, hem kalın hem de ultra kremalı bir flan pastasıdır. Sırrı nedir? Pişirmeden önce bir miktar sıvı krema ekleyin.
"Harika sonuçlar için basit tarifler" ailesinde, hindistan cevizli tarttan bahsediyoruz! Ağzınızı sulandıracak 2 tamamlayıcı dokuya sahip büyülü bir tatlı! Lezzetli bir karamel ile kaplanmış ekstra eriyen bir flan, tatlı zamanında herkes için bir...
Üzerinde saatler harcamadan lezzetli olduğu kadar güzel bir tatlıya ne dersiniz? Hamur işi olmayan bu ebruli börekle tam da ihtiyacınız olan şeyi bulduk! Hazırlaması son derece kolay olan bu tatlı , kesildiğinde ortaya çıkan güzel...
Telaşsız, hafif bir tatlı ister misiniz? Bu skyr flan tam da ihtiyacınız olan şey! Sadece birkaç malzeme ve fırına bir yolculukla, çocukluk tatlılarını anımsatan, ancak daha hafif bir versiyonda yumuşak, ağızda eriyen bir dokuya sahip olursunuz....
Süt ürünlerinden kaçınmak isteyenler için kremalı bir tatlı alternatifi olan otantik ama laktozsuz bir muhallebi böreği tarifi. Ağızda eriyen dokusu ve vanilya aroması ile bu muhallebili börek tavizsiz bir şekilde lezzetlidir.
Ekmek sepetinizde bayat ekmek mi var? İsraf etmenize gerek yok! Kolay, geri dönüştürülmüş ekmek pudingi tatlımızda kullanabilirsiniz! Sadece 5 malzeme ile bu tarifi yapmak çok kolay ve sonuçta ağızda dağılan bir lezzet ortaya çıkıyor :-) Tüm ailenin...
Mirella Mendonça
Yorumlar