Laktozsuz krep: evde zaten bulunan tek bir malzemeyle kolay tarif
Mutfakta küçük bir değişikliğe hazır mısınız? Bu laktozsuz krep tarifi ile klasik Fransız yemeğinin hafif ve çok yönlü bir versiyonunu keşfedeceksiniz. Süt yerine birayla yapılan hamur yumuşak ve hoş kokulu olup hem tatlı hem de tuzlu dolgular için mükemmeldir. Yapımı kolay ve hızlı olan bu krepler, lezzet ve hafiflikten ödün vermeden doğaçlama bir akşam yemeği, brunch veya alternatif bir kahvaltı için idealdir.
Laktozsuz kreplerimizi neden seveceksiniz?
- Birayla hazırlanan hamur kreplere hafif ve yumuşak bir doku kazandırır; kreplerin sindirimini kolaylaştırır ve günün her saatinde tüketmek için idealdir.
- Tamamen laktozsuzdur; bu nedenle laktoz intoleransı olanlar veya lezzetten ödün vermeden süt ürünleri tüketimini azaltmak isteyenler için idealdir.
- Muhtemelen kilerinizde zaten bulunan basit ve yaygın malzemelerle yalnızca birkaç dakikada hazırlanabilir: un, yumurta, bira ve bir tutam tuz.
- İstediğiniz gibi iç harçlarla hazırlayabilirsiniz: jambon ve bitkisel peynir, ızgara sebzeler veya füme somonla tuzlu; reçel, sürülebilir krema veya taze meyveyle tatlı olarak.
- Sadelikleriyle şaşırtan, lezzetli ve doyurucu bir öğün için üçgen şeklinde katlayarak ya da rulo yaparak sıcak servis edebilirsiniz.
Laktozsuz krep hazırlamak için malzemeler
Bu ölçülerle yaklaşık 10 krep elde edilir
- 2 yumurta
- 20 g şeker
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 150 ml açık renkli bira
- 150 g 00 tipi un
- Tavayı yağlamak için bitkisel yağ
Biralı laktozsuz krep: herkesin beğenisini kazanacak kolay ve hafif tarif
Bu hafif ve laktozsuz krepleri evde nasıl hazırlayacağınızı öğrenmek ister misiniz? Her seferinde mükemmel bir hamur elde etmeniz için tüm adımların tek tek açıklandığı biralı laktozsuz krep tarifinin tamamını ve video eğitimini okumak için bağlantıya tıklayın.
Kreplerinizi daha hafif mi yapmak istiyorsunuz? Bira kullanılan bu tarifi deneyin! Süt yerine bu gazlı içeceği ekleyin. Yumuşacık, kolay sindirilebilir ve laktozsuz krepler hazırlayın ;-) Üstelik aşağıdaki adım adım anlatımımızla hazırlaması çok...
Son dokunuş
Artık birayla laktozsuz krep hazırlamanın tüm sırlarını bildiğinize göre, tek yapmanız gereken onları denemek! Sebzeli, jambonlu veya peynirli tuzlu seçeneklerden mantar kremalı veya füme somonlu daha hafif seçeneklere kadar, en sevdiğiniz iç harçlarla denemeler yapın. Hayal gücünüzü kullanın; çok yönlü, hafif ve lezzet dolu bir yemeği sofraya getirmenin ne kadar kolay olduğunu keşfedeceksiniz.
Daniele Mainieri
Yorumlar