Bira ile gözleme hamuru
Kreplerinizi hafifletmek mi istiyorsunuz? Bu tarifi birayla deneyin! Süt yerine bu gazlı içeceği ekleyin! Kabarık, kolay sindirilebilir ve garantili laktozsuz ;-) Yapması gerçekten çok kolay, özellikle de aşağıdaki adım adım talimatlarımızla. Metin, fotoğraflar ve bir video ile bu krepleri kolaylıkla yapmak için ihtiyacınız olan her şeye sahip olacaksınız. Şimdi her şey size kalmış!
Malzemeler
Malzemeler
- 1 çırpma teli
- streç film
- 1 kızartma tavası
- 1 spatula
- 1 kağıt havlu
Hazırlık
Yumurtaları şeker ve tuz ile karıştırın. Vanilya özütünü ve birayı ekleyin ve karıştırın.
Unu yavaş yavaş karıştırın. Kaseyi süzün ve 30 dakika soğutun.
Tavayı ısıtın ve tabanını bitkisel yağa batırılmış bir mutfak havlusuyla yağlayın. Yarım kepçe dolusu hamuru dökün ve tavayı kaldırarak eşit şekilde yayın.
Hamur kenarlardan uzaklaştığında bir spatula kullanarak veya krepi patlatarak krebi ters çevirin! Krepin diğer tarafını pişmeye bırakın ve yeniden başlayın!
Her şey hazır! Şimdi tek yapmanız gereken kreplerinizi reçel, şeker veya sürme ile süslemek ;-)
Gözlemler
Pankek hamurunda neden bira kullanılır?
Bira, krepleri hafif ve kabarık hale getirir ve laktozsuz bir versiyon için süt yerine geçer.
Bu tarifte başka bira türleri kullanılabilir mi?
Evet, farklı biralar deneyebilirsiniz, ancak dengeli bir tat için lager önerilir.
Krep hamurunu buzdolabında ne kadar süre saklayabilirim?
Krep hamuru buzdolabında 48 saate kadar saklanabilir, ancak en iyi doku için hızlıca kullanmak en iyisidir.
Bu biralı krepler için en iyi eşlikçiler nelerdir?
Bu krepler reçel, şeker veya sürme gibi tatlı dolgularla iyi gider, ancak tuzlu dolguları da deneyebilirsiniz.
Bu tarif gluten alerjisi olan kişiler için uygun mu?
Hayır, bu tarif buğday unu içerir, ancak uygun bir versiyon için glütensiz unlar kullanarak değiştirebilirsiniz.
Beslenme
- Karbonhidrat: 13.2g
- Toplam yağ: 2.2g
- Az doymuş yağ: 0.4g
- Protein: 3g
- Lif: 0.6g
- Şeker: 3.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3





Bu tarifi not alın