Sadece tek bir malzeme kullanarak yeni gibi parlayan tavalar için büyükannelerin numarasını keşfedin
Mutfak tavalarının yeni gibi parladığını görmeyi kim sevmez ki? Bunun pahalı ürünler veya karmaşık teknikler gerektirdiğini düşünüyorsanız, şaşırmaya hazır olun: sadece eski moda bir ipucu ve evinizde zaten bulunan bir malzeme ile tavalarınız daha önce hiç olmadığı kadar parlayabilir!
Bu makalede, donuk ve cansız tavalarınızı mutfağın gerçek yıldızlarına dönüştüren, kusursuz sonuçları garanti eden geçmiş yılların aşçılarının sırrını açıklayacağız
Sırrı ortaya çıktı: Sadece bir malzeme!
Büyükannenizin tavalarınızı pırıl pırıl tutma sırrı sandığınızdan daha yakın (ve daha ucuz). Sert kimyasallar ya da aşındırıcılar yok. Mucize bileşen tuz! Evet, sofra tuzu - her gün kullandığınız türden.
Bulması kolay olmasının yanı sıra, çevreye ve hatta sağlığınıza zarar verebilecek ürünlerin kullanımını önleyerek ekonomik ve sürdürülebilirdir.
Tavaları parlatmak için tuz nasıl kullanılır
Bu asırlık ipucunu dergilere layık sonuçlarla nasıl kullanacağınızı öğrenmek ister misiniz? Yazın:
- Tavayı normal şekilde yıkayın, yemek kalıntılarını ve yağı ılık su ve nötr deterjanla temizleyin.
- Su lekelerini önlemek için durulayın ve iyice kurulayın.
- Tavanın içine ve dışına bir kaşık dolusu ince tuz (normal sofra tuzu olabilir)serpin.
- Nemli bir sünger veya bez kullanarak dairesel hareketlerle tuzu yayın ve yüzeyde hafif bir peeling oluşturun.
- Ilık suyla tekrar durulayın ve iyice kurulayın.
Tuz doğal bir aşındırıcı görevi görerek yanmış lekeleri, birikmiş yağı ve hatta tavanın eski görünmesine neden olan donuk görünümü giderir.
Bu uç hangi tür tavalarda işe yarar?
Bu teknik özellikle aşağıdakiler için uygundur
- Paslanmaz çelik tavalar - tuz lekelerin çıkarılmasına ve paslanmaz çeliğin parlamasına yardımcı olur.
- Alüminyum tavalar - parlaklığın geri kazanılmasına ve kabuk bağlamış kirlerin çıkarılmasına yardımcı olur. Bakır tavalar - hassas olduğunuz ve lekeleri önlemek için iyice duruladığınız sürece kullanılabilir.
- Bakır tavalar - nazik olduğunuz ve lekeleri önlemek için iyice duruladığınız sürece de kullanılabilir.
Uyarı: Bu teknik yapışmaz tavalar için önerilmez, çünkü tuz kaplamaya zarar verebilir ve tavanın ömrünü kısaltabilir.
Aşındırıcı kullanımı yüzeyi çizebileceğinden emaye veya seramik tavalarda da dikkatli olmak önemlidir.
Ekstra ipucu: Limon ile güçlendirin
Ekstra parlaklık ve lezzet katmak istiyorsanız, fırçalamadan önce tuza birkaç damla limon suyu ekleyin. Sitrik asit inatçı lekelerin çözülmesine yardımcı olurken, limon tavanızın taze ve hoş kokmasını sağlar.
Bu teknik neden işe yarıyor?
Hafif aşındırıcı olan tuz, yüzeyi çizmeden kir ve lekelerin çıkarılmasına yardımcı olur (çelik süngerlerin aksine). Ayrıca kokuları nötralize eder ve limonla birleştirildiğinde temizliği artırır.
Bu teknik paslanmaz çelik, alüminyum ve hatta bakır tavalar için mükemmeldir (ancak yapışmaz tavalarda kaplamaya zarar vermemek için dikkatli olun).
Bu ipucu ekonomik ve sürdürülebilirdir
Bu eski moda ipucu sadece ekonomik değil, aynı zamanda sürdürülebilir ve etkilidir! Paradan tasarruf etmenin yanı sıra, tavalarınıza reklamı yapılan o parlaklığı kazandıracak ve mutfağınızın yeni gibi görünmesini sağlayacaksınız.
Öyleyse neden bugün denemiyorsunuz? Tavalarınız size teşekkür edecek!
Mirella Mendonça