Kaymaklı kadayıf...

Malzemeler

Kaymağı için :

• 5 tatlı kaşığı irmik
• 1/2 litre süt

Şerbeti için :

• 3,5 su bardağı su
• 3,5 su bardağı şeker
• Çeyrek limon

Kadayıf hamuru için :

• 400 g taze tel kadayıf
• 100 g tereyağı
• İsteğe göre üzerine antep fıstığı

Hazırlık

• Biz soğuk karışımı ile bir tencerede kaynamaya kaydırıcıyı yapmak için un ve süt bırakın. Biz kaynar ve katılaşır kadar pişirin. Biz Ocak ayında soğumaya bırakın.
• Biz kaynatın soba açmak için izin Şerbetler malzemeler. Son pastili kaşık damla kadar 5-6 dakika kaynattıktan sonra biz bekleyin. Eğer düşersen şurubu damla ışık teklifler oldu. Biz hemen soba kapatın.
• Bizim elleriyle Yaylası, biz her yan yüzünde eşit zaman Kadayıf tereyağı yemek. Odun kesme sonra ince buğday hamur kuponları rendelenmiş. İlk taze olmalıdır rendelenmiş ile Buğday makarna. Aksi takdirde, istenilen sonucu elde.
• Biz hamur hala eşit yaşamak kesmek krem ​​yarım tepsiye arasında eşit miktarlarda bunları düzenleyin. Sonra gelecek veya tepsiye aynı şekilde kalan yarısını dağıtmak. Biz bizim iki eli birleştirerek hamur itin. Sen iyice dağılmış bastıral.
• Bu işlem son derece önemlidir. Yukarıda altın kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sonra biz aynı boyutta tepsi tepsi vardı fırın raf açın.
• Biz yemek parçalanma basıncı bırakmadan bir tepsi ters, biz aynı tank koymak. O halka durulayın gerekiyor.
• Sonra plaka biz sıcak olduğunu istediğimiz gibi şurup şeker kesip fırın aldıktan sonra 5 dakika bekleyin dökmek kaldırılır.