Petitchef ekibi

Sadece kışın raclette yemek için sabırsızlanan editör sorumlusu! Gastronomiye tutkuyla bağlı ve her zaman yeni lezzetli keşiflerin peşinde olan biri olarak, önce hukuk okudum, ardından ilk aşkıma geri döndüm: iyi ürünlerin tadı ve sofrada paylaşmanın keyfi :)

Ptitchef’te web editörü stajyeri! Parmesanlı güzel bir makarna tabağından daha iyi ne olabilir? Kesinlikle hiçbir şey! Size iyi bakmak için beslenme makaleleri keşfetmeyi ve paylaşmayı seviyorum. Onları gönül rahatlığıyla tüketin.

Yemek yapmaya ve lezzetli yemeklere olan tutkum, hayatımı özenle seçilmiş kelimeler ve ahşap kaşıklar arasında hareket ettiriyor. Sorumlu, ama dalgın. Bir gazeteci ve yazı yazarı olarak yıllarca deneyim kazandım ve ideal köşemi Fransa'da buldum, burada Petitchef için yazarlık yapıyorum. Bœuf bourguignon'u seviyorum ama annemin yaptığı salmorejo'yu özlüyorum. Burada, yazma sevgimi ve nefis tatları birleştirerek tarifler ve mutfak hikayeleri paylaşıyorum, umarım seni ilham verir. Tortillayı soğanlı ve az pişmiş seviyorum :)

Seyahat etmeyi ve yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi seviyorum. Tüm şekillerde makarnaya bayılıyorum ❤ soba'dan tagliatelle'e kadar, onları pişirmeyi ve hatta evde kendim yapmayı seviyorum! Petitchef için neredeyse 7 yıldır mutfak içeriği oluşturuyorum. Şu anda senin gelecekteki tarifini hazırlıyorum, filme alıyorum ve fotoğrafını çekiyorum ve umarım beğenirsin!

Seyahat ve dünya mutfağına meraklı, editöryal yönetici.

Sokaktaki en iyi krepleri ben yapıyorum.
Erişilebilir tarifleri, pratik ipuçlarını ve mutfak haberlerini severim. Gastronomiye tutkunum, hedefim: Yemek yapmayı herkes için erişilebilir kılmak.

Her gün kendimi yemek dünyasına kaptırıyorum, paylaşabileceğim yeni tarifler ve lezzetler arıyorum: Anneannemin yemeklerinden son yemek trendlerine kadar. 10 yılı aşkın süredir gıda iletişimi alanında çalışıyorum!