Mihlama

Hazırlık

• Tereyağı kaynatılır yanması kalıp.
• Yağ onun özenle un tatlı mısır, karıştırma Eklenir olarak.
• Kısık sürekli yanma karistirilir bir renk elde edilene kadar eklendi kavrulur süt.
• Bir kez hızla küçük Eklenir peynir güveç parçalanmış.
• Pişirilir karışımının birleşimi doğru olana dek Peyn taban.
• Tercih tavada pişirilir ve öyle sıcak hizmet vermektedir.