Pavlova

Malzemeler

Beze için :

• 4 yumurtanın akı
• 1 su bardağı pudra şekeri (ya da ince çekilmiş toz şeker)
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı sirke

Krema için :

• 200 ml süt kreması
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• 180 ° C Fırını ayarlayın.
  Büyük bir yumurta akı alın ve kaba bir davulcu ile yendi.
• Yumurta akı adet pudra şekeri ilave edin hafifçe köpük başlar çırpın.
• O kıvama geldiğinde yumurta akı düşmez zaman, mısır nişastası ve sirke bir çorba kaşığı ekleyin ve kısaca fırçalamak.
• Yayın 20 cm çapında bir daire oluşturur kadar bir spatül ile ocak bitmiş kağıt karışımı içine dökün.
• Karışımın yüksekliği 2-2,5 parmakları kadar olmalıdır.
  120 ° C fırın sıcaklığı indirin ve 1.5 saat boyunca dekorasyon ısıtmak.
• Pişirildikten sonra, fırın kapağının aralığı bırakarak soğumaya bırakın.
  Derin bir kaseye sertleşir kadar şeker ile krem ​​çırpın.
• Temel beze iyice soğutmalı sonra, boşluğun üst kenarındaki krem ​​ile kaplayın parmakları 1-2 böylece.
  Pudra şekeri serpin, üzerine meyve ile süsleyin.