Mihlama

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1/2 su bardağı su+süt karışımı
• 180 g.(1-1,5 su bardağı) trabzon peyniri yada kaşar peyniri
• Tuz

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Tavada tereyağını koyun. Kısık ateşte eriyiği sağlamak.
• Yağ yakmak için dikkatli olmak sırasında kaynatın. Mısır unu ekleyin.
• Mısır unu ve aşçı, sürekli karıştırarak. 2-3 dakika.
• Su kavurma sonra / süt karışımı ekleyin ve karıştırın.
• Peynir kaynamaya başladığında, tava kırığı bazı öğeler eklemek.
• Biraz tuz ekleyin. Kapağın tavana arada ajitasyon peynir sopa eritmek ve daha iyi daldırma.
• Biz eritilmiş tereyağı ile peyniri hazır Mıhlama zaman.
  Beklemeden, sıcak servis yapın.