Mihlama

Name: Mihlama
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 yemek kaşığı mısır unu; 2 yemek kaşığı tereyağ; 1/2 su bardağı su+süt karışımı; 180 g.(1-1,5 su bardağı) trabzon peyniri yada kaşar peyniri; Tuz

vote now

Ana yemekler

4 porsiyon

Çok kolay

25 min

Malzemeler

1 yemek kaşığı mısır unu
2 yemek kaşığı tereyağ
1/2 su bardağı su+süt karışımı
180 g.(1-1,5 su bardağı) trabzon peyniri yada kaşar peyniri
Tuz

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi15 min

Tavada tereyağını koyun. Kısık ateşte eriyiği sağlamak.
Yağ yakmak için dikkatli olmak sırasında kaynatın. Mısır unu ekleyin.
Mısır unu ve aşçı, sürekli karıştırarak. 2-3 dakika.
Su kavurma sonra / süt karışımı ekleyin ve karıştırın.
Peynir kaynamaya başladığında, tava kırığı bazı öğeler eklemek.
Biraz tuz ekleyin. Kapağın tavana arada ajitasyon peynir sopa eritmek ve daha iyi daldırma.
Biz eritilmiş tereyağı ile peyniri hazır Mıhlama zaman.
Beklemeden, sıcak servis yapın.