KREM ŞANTİLİ POĞAÇA

Hazırlık

• Bir kaba çırpılmış krem alın ve iyice karıştırın
  Sonra karıştırılır ılık süt, maya, kabartma tozu ve tuz ilave edilir.
• Un karışımı, aşama aşama sıcak bir ortamda sarılmış hamuru kulak fermantasyon bir lob ilave edilerek hazırlanır.
• Hamur tekrar parçalara ayrılır yoğrulmuş edilir.
• Macun peynir yüzü yukarı yerleştirilir ve yağlanmış fırın tepsisine istenen dizisi kapattı.
• 20 dakika daha fazla maya için hazırlanan yumurta sarısı fırın tepsisine uygulanan fırın önceden ısıtılmış fırında pişmiş tuzlu hamur işleri yapılır