Susamli sade pogaca

Malzemeler

MALZEMELER:

• 1 kilo un
• 2 su bardagi ilik su
• 1 su bardagi sivi yag
• 3 yemek kasigi tozseker
• 1 tatli kasigi tuz
• 1 tane maya

ÜZERI ICIN:

• Susam
• bir yemek kasigi pekmez
• bir su bardagi su

Hazırlık

• Hamur malzemelerini un haric diger tüm malzemeleri bir kpata elinizle maya ve seker eriyene kadar karistirin.sonr aunu ekleyerek güzel bir hamur yogurun.sonra hamurumuzu bir saat mayalanmaya birakalim.mayalanmis hamurumuzu bezelere ayiralim.sonra bir tabaga bir yemek kasigi pekmezi ve bir su bardagi suyu katip karistiralim.bir tabagada susamlari dökelim.sonra bezelerimizi tek tek alip önce pekmezli suya bulayalim,sonrada susamli tabagimiza birakip bir tarafinin tamamen susamla bulayalim ve tepsimize dizip 200 dereceli firinda kizartalim.
  
  NOT: ben bu hamurdan üc cesit pogaca yaptim,en son olan pogacayi sade yaptim ve üzerine yumurta sarisi sürdüm.
  
  AFIYET OLSUN