Kumkuat Reçeli

Hazırlık

• Soyma Kabuksuz bir bütün olarak Kamkat, bir tencereye alınır.
• 5 dakika kaynatın eğer kapsayacak şekilde su ekleyin.
• Kaynar su dökülür. Bu işlem kabuğun ağrı çıkarmak için iki kez tekrarlanır.
• Kamkat soğutmak için bir plakaya alınır.
• Bir kap, şeker, su, ayrılmış limon suyu yavaş yavaş geri akışa kadar ısıtılmıştır.
• Soğutulduktan sonra, kumkuat ayrılmıştır.
• 5-10 dakika su kaynatılır kaynama şeker eklenir.
  Soğuyunca temiz bir kavanoza koymak.