Pamuk poğaça

Malzemeler

• 2.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 küp yaşmaya
• 2 yemek kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• un

içi :

• peynir

Hazırlık

• Yağ, toz şeker, kabartma tozu ve karistirilir alınır.iç derin bir kaseye az ısıtılmış süt soba.
• Az tuz un bırakılır fermente yarım saatten fazla yapılır.hamur yumuşak bir hamur müstakil azarlamak ekliyor.
• Hamur Kaari ve mayalanıp küçük parçalar mühürlü ve kapalı bir tepsiye yerleştirilir ve peynir koymak.
• Poğaçalar 200 derece fırında sarı sürtünme kabarcıklar tepsiler yaklaşık yarım saat daha bekletilir.kabar hazırlanan hamur yumurta.
• Fırın 10 dakika süre ile ön ısıtmaya tabi tutulur.