Katmer poğaça

Malzemeler

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık su
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 1 yumurta
• Un
• Ara kat için
• 75 g oda ısısında yumuşamış margarin

İç malzeme için :

• Beyaz peynir

Hazırlık

• Sıcak süt, su ve maya eriyen kabı Yoğurma.
• Yumurta akı, yağ, şeker ve tuz ekleyin ve karıştırın
  Yavaş yavaş bir yapışmaz pürüzsüz bir macun yaklaştı un ekleyerek hazırlayın.
• Hamur sekiz eşit süslemeleri bölünür
  Her plaka boyutu tatlı beze açısı Yumuşak margarin yayıldı.
• Üstün yağlama üstünde bir yağlanmış hamur hamur koyun.
  Çapından daha 60 ila 70 cm ezmek için hamur silindirini çevirin.
• Bazı partiler 16 olmadan önce dört parçaya hamur sonra.
• Parçanın eğrileri hafifçe içeri doğru kesmek için zarfın kenarlarının geniş tarafında peynir yerleştirin
  30-40 dakika için hazırlanan fırın tepsisine pişirme fırın tepsisine yerleştirin.
• Fermente.
  Fırın 180 dereceye ısıtılmış sürenin sonunda yumurta sarısı ve fırında uygulayın.