Labneli poğaça

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 150 g. Labne peynir
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağından
• 1 parmak eksik sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 7 - 8 su bardağı un

İçine :

• Kaşar
• Üzerine
• Yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlık

• Süt, maya, şeker, yağ Yaşa ısıtın bir kaseye yumurtaları koyun ve karıştırın.
• Yavaş yavaş un ekleyerek, yoğurun.
  Alt çanta harcamak ve sıcak bir yerde mayalanmaya izin hamur yoğurma sonra.
• Maya hamur yoğurma sonra yeniden ve haddeleme küçük bezleri rüptürü.
• Orta açın ve kaşar ince dilim koymak. Yakın formu D.
• Yumurta sarısı ve yoğurt çırpın.
  Hamurun üzerine bir fırça ile uygulayın.
• Bir tepsiye pişirme ve yarım saat bekletin tabaka.
• Üstünde kahverengi kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin.