Reyhan şerbetli̇ kek

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı reyhan şerbeti
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Üzerine pudra şekeri

Reyhan şerbeti İçin :

• 1 demet reyhan
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet limonun suyu
• 2 su bardağı sıcak su

Reyhan şerbetli sos :

• 1,5 su bardağı reyhan şerbeti
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• Kürdanın ucuyla kırmızı gıda boyası

Hazırlık

• Yıkanmış fesleğen yaprağı, parçalanır ile bir karıştırıcıda süzdürülür.toz şeker ve limon suyu ekleyerek.
• Sıcak su ilave ağzı kapalı ve yumurta geçirilir sıcaklığındaki cam.
• Renk kadar bekletilir Sogu sonra O filtresi çırpılır beyazlatmak için.
• ZEYTİNYAĞ şeker ve fesleğen çay bardağı şurubu, un ve kabartma tozu ilave edilir ve daha karistirilir soğutuldu.
  
• Yağlanıp çırpılır.el 175 derece ısıtılmış fırında dökülür kontrol ederek unlu kek kalıbı takip edildi.
• Su 40-50 dakika yarım bardak kez pişirilir almak için.
  Soğuk fesleğen sorbe tencere; Buğday nişastası pişirilir vermek üzere bir kürdan ucuyla, ilave edilir.
• Koyulaşana kadar Renk, küçük kırmızı gıda boyası eklendi topaklar önlemek için karıştırarak, karistirilir İlik kek üzerine krema şeker elenmiş, fesleğen sos şurubu dökülür.