Kek

Malzemeler: 75 kuru bisküvi (yuvarlak, bolacha maria) 250 g yumuşak tereyağı 250 g şeker 3 yumurta sarısı 200 ml kahve 1 çay kaşığı şeker

Malzemeler: 420 g kısa makarna (biz ditalini rigati) 500 g kurutulmuş borlotti fasulyesi 1 soğan 1 patates 1 havuç 1 kereviz sapı 1 küp (sebze veya et) tadına...

Malzemeler: 150 g tereyağlı ekmek 80 g tereyağı 375g %35 yağsız krema 375 ml süt 15 g toz jelatin 100g beyaz tatlı çikolata 100g tatlı sütlü çikolata 100 g...

Malzemeler: 130 ml süt 100 ml zeytinyağı 150 g un 1 poşet kabartma tozu 3 yumurta 100 g yeşil zeytin 160 g jambon 70 g rendelenmiş peynir (Emmental veya Comté)...

Malzemeler: 3 yumurta 100 g şeker 200 g un 11 g kabartma tozu 140 g tereyağı 2 (büyük) işlenmemiş limon 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu

Malzemeler: Pastanın üstü için : 20 mirabelles eriği 50g yumuşatılmış tereyağı 100gr şeker 65g kuşbaşı badem Hamur işi için : 25 mirabelles eriği 100g...

Malzemeler: 1 kutu ton balığı (180g süzülmüş) 125 g rendelenmiş Gruyère peyniri 80 g un 5 g maya 3 yumurta 20 cl süt 10 cl zeytinyağı Tuz Biber

Malzemeler: 6 yumurta 120 g şeker 150g un 40g mısır unu 5 g maya 20 g şekersiz kakao tozu 1 çay kaşığı vanilya özütü 10 cl %30 tekli krem 100g bitter çikolata...

Malzemeler: 3 pandispanya için : 300 g buğday unu 16 g şekersiz kakao tozu 120 ml ayçiçek yağı 250g pudra şekeri 2 yumurta 5 g bikarbonat soda 4 g sirke...

Malzemeler: Kurabiye hamur işi : 120 g yumuşak tereyağı 80 g pudra şekeri 25g badem tozu 1 poşet vanilya şekeri 1 tutam tuz 1 yumurta 200g un Mascarpone krem...

Malzemeler: 80 g şeker 100 g yumuşatılmış tereyağı 2 yumurta 2 organik limon 125g un 1 poşet kabartma tozu 1 tutam tuz

Malzemeler: 1 muz (olgunlaşmışsa daha iyi) 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (70 g) 2 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu (20 g) 1 yemek kaşığı şurup (veya bal) (15 g)...

Malzemeler: Sablé hamuru için: 120 g tereyağı 80 g pudra şekeri 25 g badem tozu 1 poşet vanilya şekeri 1 tutam tuz 1 yumurta 200 g un Dolgu için 3 elma 2...

Malzemeler: Pandispanya için: 4 yumurta (oda sıcaklığında) 100 g sade şeker (veya pudra şekeri) 50 g çok amaçlı un 50 g patates nişastası (veya mısır...

Malzemeler: 300 gr un 1/2 çay kaşığı tuz 30 ml ayçiçek yağı 150 ml su (sıcak)

Malzemeler: 4 muz (olgunlaşmış) 150g pirinç unu (veya buğday unu) 50ml bitki sütü (veya inek sütü) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 çay...

Malzemeler: 110 g un 43 gr kakao 75 g şeker 1/2 yemek kaşığı kabartma tozu 65 ml ayçiçek yağı 275 ml su (ılık)

Malzemeler: 1 rulo milföy hamuru 500 ml süt limon kabuğu rendesi (tadına bakmak için) 1 poşet vanilya şekeri 250 g şeker 60 g mısır unu 6 yumurta sarısı toz...

Malzemeler: 3 yumurta 75 g esmer şeker 125 g un 125g badem tozu 6 g kabartma tozu 1 yoğurt 25 gr zeytinyağı 1 çay kaşığı vanilya özütü 4 büyük incir 10g...

Malzemeler: 850 gr balkabağı (biz butternut kullanıyoruz) 80 ml hindistan cevizi sütü 70 gr esmer şeker 1 çay kaşığı toz tarçın 50 gr hindistan cevizi unu 3...

Malzemeler: 3 muz 30gr agave şurubu 145gr yer fıstığı püresi 125ml badem sütü 260gr pirinç unu (veya diğer glutensiz un) 1 poşet kabartma tozu 50g çikolata...

Malzemeler: Karamel için : 150 g şeker 80 g su Muhallebi için : 2 yumurta 200 ml tam krema (%30 yağlı) 150 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 90 ml süt 1 çay...

Malzemeler: Pandispanya : 3 yumurta 70 g şeker 1 çay kaşığı vanilya özütü 25 g şekersiz kakao tozu 80 g un (T45 - T55) 11g kabartma tozu 1 tutam tuz Şurup : 10...

Malzemeler: Kısa hamur işi : 180 g un 90 g tereyağı 1 tutam tuz Biraz su Hamur : 280 g taze keçi peyniri 80g şeker 3 cl süt 4 yumurta sarısı 20g şeker 4...