Garnitürler - sayfa 3

Malzemeler: 200 g makarna (spagetti) 20 g tuz 2 litre su

Malzemeler: 1 adet pizza hamuru 3-4 adet La Vache qui rit peyniri Pişirmek için tereyağı Üzeri için (isteğe bağlı): 20 g eritilmiş tereyağı 1 diş ezilmiş...

Malzemeler: 2 domates 1 kırmızı dolmalık biber 1 arpacık soğanı 1 diş sarımsak tuz karabiber zeytinyağı kekik

Malzemeler: 1 portakal 1 limon 300 ml kırmızı şarap 1 çubuk tarçın 40 g şeker 1 yemek kaşığı mısır nişastası (koyulaştırmak için) 1 çay kaşığı vanilya özütü...

Malzemeler: 2 patlıcan 1 adet tuzlu tart hamuru (pâte brisée) 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı bal 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 250 g yoğurt (sade yoğurt veya Skyr) 1 limonun suyu tuz karabiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 5 g doğranmış frenk soğanı

Malzemeler: 500 g patlıcan 150 g çeri domates 100 g soğan 100 g kereviz sapı 4 yemek kaşığı domates salçası 80 g çekirdeksiz yeşil zeytin 1 yemek kaşığı kapari...

Malzemeler: 1 kabak Su

Malzemeler: 1 kabak Bir tutam tuz Bir tutam sarımsak tozu Bir miktar zeytinyağı

Malzemeler: 1 kabak

Malzemeler: 1 kabak Bir miktar zeytinyağı Tuz Karabiber

Malzemeler: 500 g balkabağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kuru biberiye 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 8 yemek kaşığı ricotta 8 yemek kaşığı...

Malzemeler: 1 mozzarella 4 yemek kaşığı %30 yağlı sıvı krema

Malzemeler: 500 g yaban havucu 1 büyük patates 1 yemek kaşığı sıvı krema (istenen kıvama göre 2 yemek kaşığı) Tuz Karabiber

Malzemeler: 4 orta veya büyük boy patates 8 dilim füme bacon 2 yemek kaşığı kuru kekik 2 yemek kaşığı kuru biberiye

Malzemeler: 1 orta boy patlıcan (yaklaşık 350 g) tatlandırmak için sızma zeytinyağı tadına göre ekmek kırıntıları tatlandırmak için karabiber Tatlandırmak için...

Malzemeler: 150 g %30 yağlı krema 300 g mascarpone peyniri 150 g Nutella veya benzeri sürülebilir çikolatalı fındık kreması

Malzemeler: 250 g un 2 çay kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı tuz 130 g kaynar su 1 taze soğan susam yağı un

Malzemeler: 200 g soya yoğurdu (2 adet) ½ limonun suyu 1 çay kaşığı sarımsak tozu ½ çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı ince doğranmış frenk soğanı

Malzemeler: 200 g kavrulmuş Antep fıstığı tuz karabiber 10 taze fesleğen yaprağı 35 g Parmesan (veya Grana Padano) 60 g sızma zeytinyağı 1/2 diş sarımsak

Malzemeler: 30 g taze maydanoz (1 demet) 30 g Parmesan (veya Grana Padano ya da Pecorino) 30 g tuzsuz kavrulmuş yer fıstığı 1 diş sarımsak 50 g zeytinyağı Tuz...

Malzemeler: 1 yemek kaşığı Gochujang (Kore fermente biber salçası) 2 çay kaşığı beyaz şeker 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 1 büyük kırmızı soğan 375 ml beyaz sirke 50 g esmer şeker (veya beyaz şeker) 1 tutam tuz 1 tutam pembe tane karabiber

Malzemeler: 2 orta boy patates 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (veya zeytinyağı) Tuz Karabiber ½ çay kaşığı toz kırmızı biber