Garnitürler - sayfa 5

Malzemeler: 280 g dondurulmuş orman meyvesi 20 g şeker 80 ml su ½ limon

Malzemeler: 1 yemek kaşığı nötr yağ 50 g yer fıstığı ezmesi 1 silme yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi 15 cl hindistan cevizi sütü 1/4 misket limonunun suyu 1...

Malzemeler: 2 tavuk baget 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber 1 çay kaşığı füme kırmızı biber 1 çay kaşığı Provence otları 1 diş sarımsak

Malzemeler: 1/2 litre süt 35 gram tereyağı 35 g un Tuz Karabiber Muskat rendesi

Malzemeler: 250 g dana kıyma 250 g domuz sosis harcı 100 g pancetta 1 soğan 1 havuç 1 kereviz sapı 125 ml kırmızı şarap 500 g ezilmiş domates 100 g domates...

Malzemeler: 250 g haşlanmış ve süzülmüş nohut 1 diş sarımsak 50 ml susam yağı 1/2 limonun suyu 1 tutam tuz 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 tutam kimyon 1 tutam...

Malzemeler: 700 g patates 50 ml süt 60 g tereyağı tuz karabiber rendelenmiş muskat

Malzemeler: 700 g patates Kızartma için yağ Tuz

Malzemeler: 500 g un 1 çay kaşığı tuz 12 g yaş maya (veya 1 paket kuru maya) 15 ml yağ 30 cl süt

Malzemeler: 200 g un 2 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Malzemeler: 150 g dilediğiniz meyveden reçel 1 yemek kaşığı su

Malzemeler: 700 g patates 60 g tereyağı 3 yumurta sarısı tuz karabiber

Malzemeler: 125 g yumuşamış tereyağı 8 dal maydanoz 1 çay kaşığı limon suyu tuz karabiber

Malzemeler: 3 adet pırasa 1 arpacık soğanı 50 ml beyaz şarap 10 cl sıvı krema tereyağı tuz karabiber muskat cevizi

Malzemeler: 1/4 beyaz lahana 200 g küp doğranmış bacon 50 cl su 1 adet et suyu tableti

Malzemeler: 500 g un 1 çay kaşığı tuz 10 g yaş maya 15 g zeytinyağı 31 cl su 70 ml zeytinyağı 30 ml su biberiye (taze veya kurutulmuş) iri taneli deniz tuzu

Malzemeler: 2 küçük baget için: 375 g un 300 g ılık su 8 g tuz 12 g yaş maya (veya 1 poşet kuru maya)

Malzemeler: 150 g patates 1 adet kabak 2 adet havuç 1 yumurta 2 yemek kaşığı un zeytinyağı tuz karabiber muskat

Malzemeler: 500 g patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz

Malzemeler: 1/2 küçük soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 120 g uzun taneli pirinç 25 cl et suyu

Malzemeler: 1 Hokkaido kabağı (kabuğuyla kullanmak için organik) 1 kutu nohut (250 g) 200 g feta peyniri 25 g çam fıstığı 5 yemek kaşığı zeytinyağı Birkaç dal...

Malzemeler: 1 çay kaşığı hardal Tuz 1 çay kaşığı Worcestershire sosu 1 limon Biber 10 cl zeytinyağı 15 g Parmesan peyniri (rendelenmiş) 1 yumurta

Malzemeler: 1 kutu şekerli yoğunlaştırılmış süt

Malzemeler: 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 3 diş sarımsak 3 havuç (tercihen organik) 2 pırasa (tercihen organik) 1 demet taze maydanoz (veya kişniş) 250 g...