Bu kalp dostu besin aynı zamanda sinirlerinizi yatıştırabilir ve hatta tartışmaları azaltabilir!
Ya herkesi biraz daha zen yapmak için tek gereken küçük bir takviye olsaydı?
Slate tarafından rapor edilen bir araştırmaya göre, özellikle balıkta bulunan omega-3 yağ asitlerinin beklenmedik bir etkisi var: saldırganlığı azaltmaya yardımcı oluyorlar. Evet, doğru okudunuz: kalbi koruyan aynı besin maddesi öfkeyi de yatıştırabilir.
Omega-3, iyi bilinen bir müttefik... ama tek değil
Omega-3'lerin pek çok faydası olduğunu zaten biliyorduk:
- Kardiyovasküler sağlığı iyileştirirler,
- ruh halini düzenlemeye yardımcı olur
- anksiyete ve depresyonu azaltmak
- ve vücuttaki iltihaplanmayı azaltır.
Ancak Aggression and Violent Behavior dergisinde yayınlanan bu yeni araştırmaya göre, bu yağ asitlerinin agresif davranışlar üzerinde ölçülebilir bir etkisi var. Technion - İsrail Teknoloji Enstitüsü'ndeki bilim insanları binlerce katılımcının yer aldığı 29 klinik çalışmayı inceledi.
Elde ettikleri sonuç: omega-3 takviyesi alan kişiler, ister spontane ister reaktif ister planlı olsun, ortalama %30 daha az agresif davranış göstermiştir.
Neden işe yarıyor?
Açıklama biyolojiktir.
Omega-3'ler beyin fonksiyonlarında merkezi bir rol oynar:
Nöronal membranları stabilize eder, nörotransmitterleri (dopamin veya serotonin gibi) düzenler ve davranışla bağlantılı bazı genlerin ifadesini etkilerler.
Kısacası, omega-3'lerle iyi 'beslenen' bir beyin daha iyi çalışır, daha sakin tepki verir ve güçlü duyguları daha etkili bir şekilde düzenler.
Çalışmanın baş yazarı nörokriminolog Adrian Raine'e (Pennsylvania Üniversitesi) göre, "omega-3'ler şiddete karşı mucizevi bir çözüm değildir, ancak açıkça yardımcı olabilirler".
Tabağınızda hap yerine balık mı var?
Araştırmacılar, gıda takviyesi almanın şart olmadığını, düzenli olarak balık yemenin yeterli olabileceğini belirtiyor.
Haftada iki ya da üç porsiyon somon, uskumru, sardalya ya da ringa balığı gibi yağlı balıklar günlük ihtiyacı karşılamaktadır.
Huzursuz çocuklar veya stresli yetişkinler için omega-3 açısından zengin bir diyet, bilinen hiçbir yan etkisi olmadan zihni sakinleştirmeye yardımcı olabilir.
Peki ya vejetaryenler için?
Panik yapmayın: bazı yağlar (keten tohumu, ceviz, kolza tohumu) ve deniz yosunu da bitkisel omega-3 formları sağlar (biraz daha az verimli emilmelerine rağmen).
Geleceğin "şiddet karşıtı" tamamlayıcısı mı?
Çalışmanın yazarları daha da ileri giderek omega-3'lerin hapishaneler, psikiyatrik bakım merkezleri ve hatta spor kulüpleri gibi belirli hassas ortamlara sistematik olarak sokulması gerektiğine inanıyorlar.
Omega-3 eksikliği ile şiddet içeren davranışlar arasında ilk kez bir bağlantı kurulmuyor.
2001 yılında Amerikalı bir ekip, balık tüketiminin yüksek olduğu ülkelerde cinayet oranlarının daha düşük olduğunu kaydetmiştir.
Tesadüf mü? Belki de değildir.
Son söz
Omega-3'ler volkanik bir mizacı sakin bir mizaca dönüştürmez, ancak kenarları yumuşatabilir.
Ya biraz daha huzurlu bir dünyanın anahtarı basit bir tabak ızgara somonda yatıyorsa?
Kesin olan bir şey var: Kalbe, beyne ve şimdi de davranışa olan faydaları arasında, bu yağ asitleri süper besinler olarak ünlerini açıkça hak ediyor.
Adèle Peyches
Yorumlar