Herkesi kendine hayran bırakacak 15 keçi peynirli tarif
Kızarmış ekmeğin üzerine sürülen taze peynirin yumuşaklığı, iyice olgunlaştırılmış bir crottin peynirinin yoğun aroması, fırından yeni çıkmış sıcak keçi peynirinin ağızda dağılan dokusu… Keçi peynirine karşı koymak zor. İster hafif ister yoğun aromalı olsun; sebzelerle, etlerle, meyvelerle ve hatta şaşırtıcı tatlı-tuzlu tariflerle harika uyum sağlar. Çok yönlüdür; salatalarda, gratenlerde, tuzlu keklerde, pizzalarda, hatta tuzlu cheesecake’lerde bile kullanılır.
Size fikir vermek ve farklı lezzetler denemenizi sağlamak için, en kuşkucuları bile mutlaka memnun edecek keçi peynirli 15 nefis tarif hazırladık!
Aşağıdaki tariflerimizi keşfedin:
Yapımı çok kolay, pişirme gerektirmeyen atıştırmalıklar! Füme somonu taze keçi peyniri ve kuşkonmazla bir araya getirerek aperatif sofralarınız için harika bir üçlü hazırlayın. Misafirleriniz bu lezzete karşı koyamayacak ;-) Ptitchef ekibinin tamamı...
Tatlı-tuzlu lezzetleri seviyorsanız keçi peynirli ve ballı incir tarifimize bayılacaksınız! Yalnızca 5 dakikada hazırlanan bu incirleri aperatif olarak sunabilir ya da kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirip karışık salatayla servis...
Bir kruvasan ile bir waffle ın buluşup yeni bir lezzet yaratmaya karar verdiğini hayal edin. Güney Kore’de ortaya çıkan Croffle , kısa sürede dünya çapında bir fenomene dönüştü. Adı, croissant (kruvasan) ve waffle kelimelerinin birleşiminden...
Gerçek bir sonbahar lezzeti olan bu balkabağı tatini , keçi peyniri ve balla deneyin! Yumuşacık balkabağı, kremamsı keçi peyniri ve tatlı bal dokunuşu, tatlı ve lezzetli bir sonuç için mükemmel bir uyum yakalıyor. Bu ters çevrilmiş tart, örneğin...
Burada herkesin milföy böreklerini sevdiğine hemfikiriz, değil mi? ;-) Milföy börekleri tarifleri arasında yer alan bu mini ıspanaklı ve keçi peynirli milföy börekleri , aperitif olarak ya da salata eşliğinde başlangıç olarak servis edildiğinde...
Özetle
Bu 15 tarif, keçi peynirinin bir peynir tabağında sunulan sıradan bir peynirden çok daha fazlası olduğunu kanıtlıyor. Klasik sıcak keçi peynirinden ballı keçi peynirli tarta, burger ve yaz salatası gibi daha özgün seçeneklere kadar herkese uygun bir tarif var.
Peki, bu yemeklerden ilk hangisini deneyeceksiniz?
Adèle Peyches
Yorumlar