İçeceğinizde 'karlı ağaç' efekti mi istiyorsunuz? Bu detay tüm farkı yaratır

İçeceklerin bile sosyal yıldızlara dönüştüğü bir çağda, bu kokteyl filtrelere ihtiyaç duymadan fethediyor. Tüm konuklara 'vay be' dedirtecek karşı konulmaz bir görsel efekt elde etmek için tek gereken biberiye, pembe biber ve biraz buz.

Asıl dahice olan ne? Ayar, kalıplar veya karmaşık adımlar olmadan doğrudan bardakta oluşturulur. Buzlu tabana yerleştirilen biberiye dalı minyatür bir Noel ağacına dönüşürken, toniğin baloncukları yağan kar illüzyonu yaratır.

Karlı tabanı yapmak için sadece doğal ve hoş kokulu iki malzemeye ihtiyacınız var:

• 1 dal biberiye
• 1 çay kaşığı pembe biber

Suyu dondurmadan önce bardağa yerleştirildiğinde, rafine ve tamamen yenilebilir bir dekoratif unsur haline gelirler. Biberiye içeceği parfümlerken, pembe biber parti atmosferi için mükemmel olan baharatlı ve neşeli bir dokunuş katar. Burada evde yapmak için adım adım prosedürü bulacaksınız:

Asıl sihir, toniği soğutulmuş bardağa döktüğünüzde ortaya çıkar. Kabarcıklar biberiye dalının üzerine yerleşerek, tıpkı kışın ağaçların üzerine yerleşen taze kar gibi ince beyaz bir patina oluşturur. İçecek bir anda küçük, doğal ve şaşırtıcı bir Noel manzarasına dönüşür.

Bu kokteylin en büyüleyici özelliklerinden biri inanılmaz çok yönlülüğüdür: biberiye dalıyla buz tabanını oluşturduktan sonra, her zaman aynı çarpıcı karlı etkiyi elde ederek birçok farklı içecek kullanabilirsiniz. Aslında baloncuklar biberiyenin minik iğnelerine tutunarak taze karı andıran karakteristik beyaz patinayı yaratır. İşte mükemmel çalışan tüm kombinasyonlar:

Alkollü versiyonlar

• Cin tonik: harika bir klasik, taze, aromatik ve biberiye kokusunu güçlendirmek için mükemmel.
• Votka tonik: temel ve kristal berraklığında, temiz, göze batmayan tatları sevenler için ideal.
• Prosecco + tonik: daha yumuşak, daha şenlikli bir varyant, şenlikli aperatifler için mükemmel.
• Narenciye cini + tonik: Portakal veya mandalinanın sıcak notalarını ekler, Noel için mükemmeldir.
• Kış spritz'i: zarif bir Noel dokunuşu için prosecco, tonik ve mürver çiçeği dokunuşu.

Alkolsüz versiyonlar

• Tonik + mürver ç içeği şurubu: narin, çiçeksi ve çok zarif.
• Tonik + misket limonu suyu: taze, canlı ve narenciye notalarını sevenler için mükemmel.
• Tonik + bal ve zencefil : sıcak ve aromatik bir mocktail, kış için ideal.
• Tonik + kırmızı meyve şurubu: pembe bir dokunuş ve hafif meyvemsi bir aroma verir.
• Tonik + nar (sadece taneler veya bir damla meyve suyu): şenlikli, doğal ve çok hafif.
• Narenciye mocktail: sıcak ve rafine bir alkolsüz içecek için tonik, bal ve narenciye kabuğu rendesi.
• 
  

Bu geniş seçenekle, kokteyli konuklarınızın damak tadına göre özelleştirebilir, küçük bir 'şenlik menüsü' oluşturabilir ve her kadeh kaldırmayı daha da özel hale getirebilirsiniz.

İster minimal şık, ister İskandinav ya da geleneksel bir mizanseniniz olsun, bu kokteyl her yere zarif bir şekilde uyum sağlar.

Bardaktaki soğutulmuş taban doğal bir dokunuş katarken, biberiyenin yeşili ile biberin kırmızısı arasındaki kontrast hemen Noel'i hatırlatır.

Şunlar için idealdir

• karşılama içeceği olarak servis edilir
• hafif bir başlangıçla birlikte
• aperatif sırasında bir tepside sunulur

Ayrıca, önceden hazırlanabilir: bardakları birkaç saat önceden dondurun ve sıvı kısmı son anda ekleyin.