Makaleler - Gıda Trendleri ve Yenilikler
Sizin favori tatlınız da listede mi? İşte TasteAtlas dünya zirvesinin nasıl sıralandığı
Dünyanın dört bir yanındaki pastanelerin vitrinlerini süsleyen sayısız lezzet arasında bazı tatlılar vardır ki sadece tatlı bir şeyler yeme arzusunu yatıştırmakla kalmaz, aynı zamanda tüm yemek deneyimini yüceltir. Bunlar, son lokmayı aldıktan uzun süre sonra bile hafızanızda yer eden, her düşündüğünüzde karşı konulmaz bir arzu uyandıran tatlılardır. Bazıları...
Daha fazla göster
Gecelerinizi renklendirmek ister misiniz? Beklenmedik faydaları olan bu mucize çayı deneyin!
Antik kökenleri olan bu içecek genellikle libidoyu uyandırmak ve genel refahı artırmak için doğal bir iksir olarak sunulur. Orta ve Güney Amerika'da yüzyıllardır kullanılan bu gizemli çay, stres azaltma, kan dolaşımını iyileştirme ve hormonal denge üzerindeki potansiyel etkileri nedeniyle ilgi çekicidir. Peki bilim bu konuda gerçekten ne söylüyor?...
Daha fazla göster
Herkesin neden baklagil makarnası hakkında konuştuğunu öğrenin: geleneksel makarnadan gerçekten daha mı sağlıklı?
Baklagil makarnası geleneksel makarnadan gerçekten daha mı sağlıklı? Bu makalede, sofralarımızda giderek daha fazla yer alan bu gıda maddesinin özelliklerine, sağlığa faydalarına ve olası kontrendikasyonlarına derinlemesine bir göz atıyoruz.
Daha fazla göster
Yemeklerinize dayanılmaz bir çıtırlık katmanın 5 sırrını keşfedin
2025 yılında, yemeklere gevreklik katmak mutfakta gerçek bir trend. Şefler ve yemek severler, her tarifi daha ilginç hale getirmek için dokunun önemini yeniden keşfediyor. Whole Foods Market'e göre, çıtır çıtır öğeler günlük hazırlıklarda giderek daha fazla yer alıyor. Yemeklerinize çıtırlık katmak için 5 basit ve yaratıcı fikri keşfedin!
Daha fazla göster
Eski bir halk inanışına göre, yatağın altına bir soğan koymak daha iyi (ve daha fazla!) uyumanıza yardımcı olur.
Soğan, İtalyan mutfağının temel malzemelerinden biri olmasının yanı sıra faydalı özellikleriyle de bilinir. Ancak eski bir halk inanışına göre, evde de sağlığı iyileştirme gücüne sahiptir: sadece yatağın altına koyun. Bu ilginç geleneksel çözümün kökenini, anlamını ve olası faydalarını keşfedin.
Daha fazla göster
Neden herkes Kefir hakkında konuşuyor? Anın içeceğini keşfedin!
Son birkaç yıldır kefir, buzdolabı tezgahlarının ve sağlık bloglarının yıldızı haline geldi. Şaşırtıcı faydalar vaat eden bu fermente içecek hakkında bilinmesi gereken her şeyi öğreniyoruz!
Daha fazla göster
Biyodinamik şarap: gerçekte nedir? Bu trendin ardındaki sırrı açığa çıkarıyoruz
Son zamanlarda biyodinamik şarap teriminden birkaç kez bahsedildiğini duymuş olabilirsiniz. Başlangıçta şarap meraklılarının bir kısmı için kullanılan bu terim, şarap dünyasında ve sürdürülebilirlik ve kalite konusunda endişe duyan tüketiciler arasında giderek daha fazla ilgi görüyor. Peki ama biyodinamik şaraplar tam olarak nedir ve neden bu kadar popüler hale geliyorlar?
Daha fazla göster
Büyük şehirleri kasıp kavuran otantik Fransız tatlısı flan parisien'i evde nasıl hazırlayacağınızı öğrenin.
Büyük şehirleri fetheden bir tatlı varsa, o da flan pâtissier veya ev yapımı hamur işi flan olarak da bilinen flan parisien'dir. Kremsi dokusu ve gevrek tabanının mükemmel birleşimiyle bu Fransız lezzeti, Fransız pastacılığının vazgeçilmez bir parçasıdır ve şu anda Madrid ve Barselona'daki en iyi pastanelerde zafer anının tadını çıkarmaktadır. Henüz denemediniz mi? ....
Daha fazla göster
Bu Pokémon şeklindeki cheetos 80.000 dolardan fazla satıldı!
Pokémon kartı koleksiyoncuları nadir bulunan eşyaların etkileyici fiyatlara alıcı bulmasına alışıktır. Ancak bu kez piyasanın dikkatini çeken çok farklı bir ürün oldu: Cheetos ve Charizard'ın bir karışımı olan "Cheetozard" lakaplı Havai Fişek şeklindeki basit bir Cheetos. Açık artırmaya çıkarıldı ve 87.000'i aşan bir meblağa satıldı...
Daha fazla göster
Evde maydanoz yetiştirmeyi öğrenin ve tüm yıl boyunca taze baharatlara sahip olun!
Maydanoz (Petroselinum crispum), kendine özgü lezzeti ve sağlığa birçok faydası nedeniyle yemeklerde yaygın olarak kullanılan aromatik bir bitkidir. Evde yetiştirmek, her zaman taze ve kaliteli baharatlara sahip olmanızı sağlamak için mükemmel bir yoldur. Bu makalede, tohumdan maydanoz ekiminin adım adım sürecini ve ayrıca fidelerin nasıl nakledileceğini anlatacağız...
Daha fazla göster
En iyi fritöz nasıl seçilir ve satın almadan önce hangi faktörleri göz önünde bulundurmalısınız?
Çıtır çıtır cipsler lezzetlidir. Ancak bazen fazla pişirmemek, giysilerimize yağ kokusu sinmesini önlemek ya da kızartma yağından gelen kalorilerle aşırıya kaçmamak için onları pişirmemeyi tercih ederiz. İşte bu gibi nedenlerden dolayı giderek daha fazla insan fritözde emsali olmayan bir çözüm bulmaktadır ....
Daha fazla göster
Kombucha: Günümüzün fermente içeceği hakkında bilmeniz gereken her şey
Benzersiz özellikleri sayesinde kombucha, geleneksel şekerli içeceklere sağlıklı alternatifler arayan daha fazla tüketicinin beğenisini kazanıyor. Bu yazımızda sizi bu fermente içecekte bir gezintiye çıkarıyoruz!
Daha fazla göster
Küresel alarm: Cavendish muzunun nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıya!
Kahvaltıların ve tatlıların vazgeçilmezi Cavendish muzu şimdi eşi benzeri görülmemiş bir tehditle karşı karşıya. Korkunç bir mantar, Panama hastalığı, tropikal ırk 4 (TR4), dünya pazarına hakim olan bu çeşidi tehlikeye atıyor. Bu tehlike karşısında bilim insanları ve çiftçiler güçlerini birleştirerek bu sembolik meyveyi korumaya çalışıyor.
Daha fazla göster
Monster Hunter Wilds video oyunu peynirli naan çılgınlığına yol açtığında!
Kelimenin tam anlamıyla ağzınızı sulandıran bir oyun! Monster Hunter Wilds bunun mükemmel bir örneği. Seri, yoğun savaşları ve zengin evreniyle ünlü olsa da, son zamanlarda çok daha beklenmedik bir unsur oyuncuları büyüledi: peynirli naan'dan esinlenen peynirli ekmek içeren basit bir mutfak sahnesi. Görünüşte önemsiz olan bu ayrıntı, oyun dünyasında gerçek bir furya yarattı...
Daha fazla göster
8 akıllara durgunluk veren et. Dünya'da ne yediklerine inanamayacaksınız!
Dünyanın farklı yerlerinde yenen 8 sıra dışı ve şaşırtıcı eti keşfedin. Neyi 'yemek' olarak gördüğümüz üzerine düşünmenizi sağlayacak gastronomik bir heyecan yolculuğu. Lezzet sınırlarını zorlayan mutfak geleneklerini öğrenmeye hazır olun!
Daha fazla göster
Alkolsüz şarap: şarap dünyasında devrim yaratan yeni trend
Son yıllarda alkolsüz şarap, sağlık bilincine sahip tüketicilerin ve yeni trendlerin ilgisini çekerek küresel pazarda giderek daha fazla yer edinmiştir. . Peki ama tam olarak nedir ve nasıl üretilir? Bu makalede öğrenin!
Daha fazla göster
Geliştirilmiş hidrasyon: size enerji ve zindelik veren geleceğin içecekleri!
Hidrasyon günlük refah için çok önemlidir ve içecek pazarı yenilikçi çözümlerle gelişmektedir. Günümüzde, elektrolitler ve doğal içeriklerle zenginleştirilmiş protein suları ve fonksiyonel içecekler, içerik kalitesine giderek daha fazla önem veren modern tüketicilerin sağlık ihtiyaçlarını karşılamaktadır. Bu makalede bunları tartışıyoruz!
Daha fazla göster
Vegan şarap: nedir, nasıl üretilir ve neden giderek daha fazla tüketici kazanıyor?
Son yıllarda vegan şaraplara olan ilgi, gıda üretiminde sürdürülebilirlik ve etik konusunda artan tüketici bilincini yansıtacak şekilde önemli ölçüde artmıştır. Peki bir şarabı vegan yapan nedir ve neden giderek daha fazla hayran kazanıyor?
Daha fazla göster
Spirulina: Kolesterol ve trigliseritleri doğal yollarla düşüren mucize alg!
Kardiyovasküler sağlığınızı doğal yollarla iyileştirmek mi istiyorsunuz? Besin açısından zengin bir alg olan Spirulina aradığınız çözüm olabilir! Trigliserit ve kolesterolü düşürme potansiyeli ile sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek ve kalp hastalıklarını önlemek isteyenlerin beğenisini kazanıyor. Ne olduğunu, nasıl çalıştığını ve kalbiniz için gerçek sonuçlar elde etmenize nasıl yardımcı olabileceğini öğrenin!
Daha fazla göster
