Soğuk bira mı sıcak çay mı? Sıcak olduğunda hangisi sizi daha çok ferahlatır?
Güneş parlarken buz gibi bir içeceğe mi uzanıyorsunuz? Belki de en iyi fikir değil... ve en etkili alternatif sizi şaşırtacak. Düşünün: Gölgede 38 derece, hiçbir esinti belirtisi yok ve içeriye kadar size eşlik eden yapışkan ter. Vücudunuz bir mola için yalvarıyor. Buzdolabına gidiyorsunuz ve hiç düşünmeden bir bira çıkarıyorsunuz. Ferahlatıcı, köpüklü, kabarcıklı ve çok soğuk, neredeyse buz gibi. İlk yudum saf zaferdir. Ama ya size bu rahatlamanın bir serap olduğu söylenirse?
Belki de sıcakla yanlış silahlarla savaşıyoruzdur. Çünkü sizi gerçekten ferahlatan şey her zaman en soğuk şey değildir.
Düşündüğünüz şey yardımcı olur... ama o kadar da değil
Çok soğuk bir şeyler içmek yapılacak en mantıklı şey gibi görünüyor. Alkolsüz içecekler, sulu içecekler, çorbada buz küpleri. Ve evet, ilk his hoştur. Ancak içten içe vücut buna kanmaz: Boğazdaki ani soğuk kan damarlarının daralmasına neden olarak ısı dağılımını yavaşlatabilir. Ve eğer bira gibi alkol alırsanız, etki katlanır: dehidrasyon, vazodilatasyon ve vücudun ısısını düzenlemek için daha fazla çaba göstermesi.
Başka bir deyişle: serinlik geçicidir, ancak ısı geri döner... ve bazen de faizle, çünkü vücut termal kontrastı telafi etmek ve iç dengesini yeniden kazanmak için iki kat daha fazla çalışmak zorundadır.
Sıcağı yenmek için en sezgisel içecek
Ve işte beklenmedik bir gelişme. Sıcağın norm olduğu birçok ülkede - Fas, Hindistan, Orta Doğu - başa çıkmak için meşrubat ya da bira içmiyorlar. Sıcak çay içiyorlar. Evet, sıcak. Neden?
Çünkü vücuda sıcak bir içecek verildiğinde, vücut terleyerek tepki verir. Ve bu ter, buharlaşırken doğal ve etkili bir soğutma yaratır. Ani değildir ama gerçektir. Bu etkili bir termoregülasyon mekanizmasıdır: ısı sağlayarak vücut terlemeyi harekete geçirir ve ter buharlaştıkça soğur.
Yani yazın birayı bırakmak zorunda mısın?
Şart değil. Ancak neler olup bittiğini anlamak önemlidir. Buz gibi bir bira bir anlık eğlence için iyi olabilir, ancak sıcak hava dalgasıyla mücadele etmek için birincil stratejiniz olmamalıdır. Alkol, sizi susuz bırakmanın yanı sıra, risk algınızı bulanıklaştırabilir ve yüksek sıcaklıklarda bu özellikle tehlikelidir.
Alkol almayı tercih ederseniz, bunu ölçülü bir şekilde yapın ve su ve sıvı bakımından zengin yiyeceklerle (karpuz, kavun, salatalık...) telafi edin.
Bazı ekstra ipuçları
Serinlik sadece ne içtiğinize bağlı değildir. Bol giysiler, doğal kumaşlar ve güneşten korunmak (evet, uzun kollu bile olsa) sıcaklığınızı sabit tutmanıza yardımcı olur. Avuç içlerinizi, ayaklarınızı veya yanaklarınızı ılık suyla ıslatmak da soğuk bir duştan daha etkili olabilir. Hepsi bir arada. Her şey önemlidir.
Vücudunuzun aşırı numaralara değil, kendi mekanizmalarını anlamaya ihtiyacı vardır. Hemen serinleten her şey uzun vadede etkili değildir. Ne çok fazla buz, ne serinlik kılığına girmiş alkol, ne de kural olarak buz gibi içecekler her zaman en iyi seçenek değildir. Bazen termal düzenlemeyi gerçekten destekleyen şey tam tersidir: vücudun doğal soğutma sistemini harekete geçiren sıcak bir uyaran.
Peki ya siz, sıcak hava dalgası sırasında bu tavsiyeyi denemeye cesaret edebilir misiniz?
Patricia González