Soğukta su içtiğinizi sanıyorsunuz... ama çay gerçekten suyun yerini tutabilir mi?
Soğuk havalarda susuzluk bir mola verir ve bununla birlikte doğal su içme alışkanlığımız da kaybolur.
Bunu telafi etmek için pek çok kişi rahatlatan, ısıtan ve hidrasyon rolünü iyi bir şekilde yerine getiriyor gibi görünen çay gibi sıcak infüzyonlara yönelir. Peki çay içmek gerçekten su içmekle aynı şey midir?
Kısa cevap: duruma göre değişir.
Basit bir ifadeyle, evet, çay gün boyunca toplam sıvı alımınıza katkıda bulunabilir. Sonuçta çay, temel olarak demlenmiş bitki veya poşetlerle sıcak sudan oluşur. Bununla birlikte, tüm çaylar aynı değildir ve bazı yan etkiler aşırıya kaçanları şaşırtabilir.
Kafein, diüretikler ve gizli tuzaklar
Siyah, yeşil, beyaz ve mate gibi çaylar, hafif idrar söktürücü etkisi olan bir madde olan kafein içerir. Başka bir deyişle, hidratlamak yerine sıvı atımını artırabilirler - özellikle de çok miktarda tüketilirlerse. Bu, sızdıran bir kovayı doldurmaya çalışmak gibidir: sıvı içeri girer, ancak hızla dışarı çıkar.
Papatya, rezene, nane ve rooibos gibi bitki çayları genellikle kafein içer mez ve hidrasyonu desteklemek için iyi seçenekler olabilir. Yine de hatırlamakta fayda var: çoğu çayın rahatlama, uyarılma, sindirim etkisi ve hatta ilaçlarla etkileşim gibi yan etkileri vardır.
Peki ya şeker?
Bir diğer kritik nokta ise birçok insanın çayını tatlandırmasıdır ve bu da bir başka sorundur. Çok fazla şekerin bir dizi istenmeyen etkisi olabilir ve hatta sık kullanıldığında yapay tatlandırıcılar tadı ve metabolizmayı etkileyebilir. Başka bir deyişle: çay her zaman tatlandırılırsa, saf bir hidrasyon içeceği olarak faydasının bir kısmını kaybeder.
Peki ne yapmalı?
En güvenli öneri dengelemektir. Çay, özellikle de kafeinsiz olanlar, hidrasyon faturasına dahil edilebilir. Ancak vücudun iyi çalışmasını sağlamak için en nötr, erişilebilir ve verimli içecek olan suyun yerini tamamen almamalıdır.
İyi bir temel kural şudur: Çok fazla çay içiyorsanız, gün boyunca bardak bardak su ile değiştirin. Soğuk havalarda bile yanınızda küçük bir şişe bulundurun ve içmeyi unutmamak için görsel hatırlatıcılar oluşturun. Sonuçta, daha az susamanız vücudunuzun daha az sıvıya ihtiyaç duyduğu anlamına gelmez.
Sonuçta, çay yardımcı olur, ancak su hala kraliçedir.
Mirella Mendonça
Yorumlar