Yaz aylarında hidrasyon: Tamamen unutmanız gereken 5 önyargılı fikir

Thursday 7 August 2025 13:50 - Adèle Peyches
Yaz aylarında hidrasyon: Tamamen unutmanız gereken 5 önyargılı fikir

Sıcaklıklar arttığında, her taraftan nasıl susuz kalınmayacağına dair tavsiyeler gelir. Ancak tüm bu bilgilerin ortasında, bazı önyargılı fikirleri sarsmak zordur. İki litre su içmek zorunda mısınız? Kahve yasaklanmalı mı? Neyin doğru, neyin yanlış... ve neyin nüanslı olduğunu ayırmanın zamanı geldi.


1. Günde 2 litre su

O kadar basit değil.

Bu rakam ortalama bir değerdir, evrensel bir kural değildir. Su ihtiyacı yaşa, kiloya, fiziksel aktivite düzeyine, iklime ve beslenme şekline (bazı gıdalar su açısından çok zengindir) göre değişir. En iyisi susuzluğunuzu dinlemek, idrar renginizi izlemek (berrak = iyi hidrate olmuş) ve alımınızı koşullara göre (sıcak, efor, ateş vb.) uyarlamaktır.

2. "Kahve susuz bırakır

Kalıcı bir yanılgı... ama abartılı bir yanılgı.

Kafeinin hafif bir diüretik etkisi olduğu doğru olsa da, bu durum içeceğin kendi su alımını dengelemez. Orta düzeyde kahve tüketimi (günde 3 ila 4 fincan) sağlıklı bir yetişkin için hidrasyon sorunu yaratmaz. Bu nedenle kahve, günlük su alımınıza dahil olan içeceklerden biridir.

3. "Soğuk bir bira sizi susuz bırakmaz

Bu doğru değil.

Su içerse bile bira hala alkollü bir içecektir. Alkol diürezi (idrar yoluyla su kaybı) artırır ve özellikle sıcak havalarda dehidrasyonu teşvik eder. Sonuç olarak, terasta içilen o meşhur buz gibi bira, susuzluğunuzu gidermek yerine sizi daha da susatabilir.

4. "Hava sıcakken buz gibi soğuk içmek daha iyidir".

Her zaman değil.

Paradoksal olarak, çok soğuk bir içecek iç termal şoka neden olabilir ve terleme sürecini yavaşlatabilir. Tersine, sıcak bir içecek (ılık bir çay veya bitki çayı gibi) terlemeyi hafifçe uyararak vücudun doğal olarak soğumasına yardımcı olur. Bu, çok sıcak ülkelerde iyi bilinen bir sırdır.

5. "İyi hidrate kalmak için su içmek yeterlidir".

Evet... ama hepsi bu değil.

Hidrasyon aynı zamanda yediklerinizden de gelir. Su açısından zengin meyve ve sebzeler (karpuz, kavun, salatalık, domates vb.) günlük olarak önemli miktarda su sağlar. Soğuk çorbalar, yoğurtlar, kompostolar ve buzlu bitki çayları da gizli ama değerli müttefiklerdir.

Özetle

Her ne pahasına olursa olsun günde iki litre durgun su içmenize ya da yaz espressonuzu yasaklamanıza gerek yok. Önemli olan vücudunuzun sinyallerini dinlemek, hidrasyon kaynaklarınızı çeşitlendirmek, alkollü içecek alımınızı ölçülü hale getirmek... ve kendinizi akıllıca şımartmak!

Adèle PeychesAdèle Peyches
Sadece kışın raclette yemek için sabırsızlanan editör sorumlusu! Gastronomiye tutkuyla bağlı ve her zaman yeni lezzetli keşiflerin peşinde olan biri olarak, önce hukuk okudum, ardından ilk aşkıma geri döndüm: iyi ürünlerin tadı ve sofrada paylaşmanın keyfi :)

Yorumlar

Bu makaleyi oylayın: