Bamya yemeği̇

Malzemeler

• 1 kg bamya
• 3 adet domates
• 2 adet acı sivri biber
• 1 adet büyük boy kuru soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 çay bardağı koruk ekşisi veya limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Ekstrakte edilir, süzülür ve kurutulur önce Bamya yıkanır.
  Kesik koni şekilli uç kısımları.
• Bir tavada zeytinyağında ince doğranmış soğan koyun pembe ile renklendirilmiş olan.
• Ince kıyılmış yeşil biber de ağrı tercüme eklenir.
• Kabuğu ile kavrulmuş doğranmış domates soyulmuş.
• Sıcak su ilave edilir tencere ve tuz koymak bamya üzerinden geçmek.
• Kapalı ve pan kapsayacak ve karıştırma olmadan düşük ateşte pişirin.
• Ocak siteleri ekşi ya da limon suyu ilave edilir körük yakın, ılık servis edilir.