Avcı usulü kuzu bacağı tarifi (4 kişilik)
vote now
Malzemeler
4
Hazırlık
Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi20 min
- Öncelikle tavada yağ koyun. Mısır yağı içinde kuzu incik kızartın.
- Bir tavada 2 yemek kaşığı yağı koyun. Kızı sonra 1 çorba kaşığı unu ekleyin.
- Renk değişene kadar kızartın. Salça 1 yemek kaşığı karıştırın.
- Yeterli su ekleyin. Kuzu incik pot aktarın. Et yumuşayana kadar pişirin.
- Başka bir tavada çok az yağ koyun. Soyulmuş arpacık, mantar yarıya.
- Yeşil biber ve doğranmış domatesleri ekleyin. Su çeker ve mantar ayrılana kadar pişirin.
- Ayrı bir tencerede yakın pişirilmiş kuzu incik kaynar soğan ve mantar karışımını ekleyin. Kaynatın 1-2. Sıcak servis yapın.
Benzer tarifler
- Avci böreği̇ tari̇fi̇: i̇ster kizartin, i̇ster firinda pi̇şi̇ri̇n
- Beğendili piliç tarifi (4 kişilik)
- Ali nazik tarifi (6 kişilik)
- Akdeniz soslu makarna tarifi (4 kişilik)
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Fotoğraflar
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Henüz yorum yok!