Name: Arpa şehriyeli et yahnisi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 2 Çorba Kaşığı Margarin; 2 Su Bardağı Arpa Şehriye; 2 Çorba Kaşığı Kuşbaşı Et; 2 Adet Biber; 10 Adet Arpacık Soğan; 2 Adet Domates; 2 Su Bardağı Su; 1 Adet Defne Yaprağı; Kimyon; Karabiber Tuz

Malzemeler

2 Çorba Kaşığı Margarin
2 Su Bardağı Arpa Şehriye
2 Çorba Kaşığı Kuşbaşı Et
2 Adet Biber
10 Adet Arpacık Soğan
2 Adet Domates
2 Su Bardağı Su
1 Adet Defne Yaprağı
Kimyon
Karabiber Tuz

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Almak için bir tavada margarini eritin. Karıştırma, arpa şehriye 2 bardak ekleyin.
Etin 2 yemek kaşığı ekleyin. Kavurup birkaç dakika biber ve ince doğranmış arpacık ekleyin.
Doğranmış domates, tuz, küpler tavaya ekleyin.
Tüm malzemeleri karıştırın 2 bardak su ekleyin.
Bir tencerede defne yaprağı koyun ve 20 dakika pişirin.
Uzak pot defne yaprağı gelen ısı pan çıkarın.
Kimyon ve karabiber serpin. Sıcak servis yapın.