ÇILBIR

Hazırlık

• Bir tencerede fırında su 5 bardak koyun.
  Tuz ve sirke, bir çay kaşığı ekleyin.
• Dikkatle orta ateşte pişirin izin yakın kaynar su pota yumurta kırmak gerekir.
• Pişirme sırasında su yüzeyinin üzerinde oluşturulan köpük izin vermek.
• İsterseniz yumurta 3 dakika kaynatılır, su ya da burgu izin 5 dakika pişirin.
• Biraz tuz ile sarımsak Crush ve yoğurt zorlaştırıyor.
• Biz tepside yoğurt olsun yumurta alalım.
• Benim petrol ve sumak sıcak pulbiberl gezdirel ben serpel.