Kelle paça çorbasi ve kelle tandir

Malzemeler

• 1 Adet koyun kellesi
• 5 adet kuzu paçası
• 10 Diş sarımsak
• 1 çay bardağı sirke
• Kırmızı Pul Biber

Benzer tarifler

Burrata ve çeri domatesli kremalı makarna

Hazırlık

• Keller gece yukarıdan lanet su koyun.
  Sabaha kadar su değişen 3 kez ıslatal.
  Keller içeri likit kalmayı akan su altında lavabonun kenarına çarptı çekilen.
• Keller ve Yürüteçler ocakta füme.
  Uzakta yeterli su ile Keller bir tencereye kapak.
  Koydu kaynatın edelim.
• 3 saat boyunca Kaynatal'm atmak köpük ebeveynlerine almak için.
• Et ve yemek pişirmek için tuz neredeyse yakın daha az kaynatal karıştırın.
• Sonra ateş açtı.
  Et didiklen kafa sonra, bacak küçük su ayrı doğranııp yeni kemik katıldı.
• Iyi harmanlanmış kadar ezilmiş sarımsak tuz merhemleri sirke katılır.
• 2 yemek kaşığı sarımsak ve çorba izin emin kırmızı pul biber kadar Sirekel hizmet süresi.