Zeytinyağlı enginar......

Malzemeler

• 4 adet enginar
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy patates
• 1 kase bezelye
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 su bardağı sıcak su

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Sığ bir tavada zeytinyağı ve benim mutfakta koymak doğranmış soğan, şeffaf kadar kavurun soğan.
• Havuç ve patates, kesme ekleyin.
• 3-4 dakika soğan kızartma.
• Karıştırın, bezelye ekleyin.
• Tencerede enginar ekleyin.
• 1 limon suyu kavanoz, 30 dakika orta / düşük ateşte tuz, şeker ve sıcak su ilave.
• Enginar soğutulduktan sonra bir servis kabına monte edilmiştir.