Name: Lokum gibi enginar
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: 5 adet enginar; 2 adet havuç; Yarım su bardağı bezelye; 1 soğan; 2 adet patates; 3-4 diş sarımsak; 3 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tozşeker; Tuz göz kararı; 1 su bardağı kaynar su; Yarım limon

Malzemeler

5 adet enginar
2 adet havuç
Yarım su bardağı bezelye
1 soğan
2 adet patates
3-4 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tozşeker
Tuz göz kararı
1 su bardağı kaynar su
Yarım limon

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi15 min

Enginar yıkayın ve pan dizin.kayn için suyu ekleyin
Peel ve doğrayın, havuç, bezelye, iç koyun.sog yeni, sarımsak ile enginar, limon suyu ekleyin.
Şeker, tuz, kaynatın bırakın.yaklaşık kapağı sonra kaynamaya minik minik zar içine yağ ve patatesleri ilave edin ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
Kapatın ekleyin.tekrar kapağı.
Et pişince, altın pişirilir onay kapatın.
Durum üzerinde fare ince kıyılmış dereotu enginar soğutmak için.