Malzemeler: 1 soğan 150 g dana eti 1 sap kereviz 80 g mercimek 600 g soyulmuş domates 400 g nohut 40 g şehriye 1 adet bulyon küpü 1 küçük demet maydanoz 1...
Malzemeler: 1 salatalık 1 avokado 250 g süzülmüş nohut 1/2 kırmızı soğan 100 g feta peyniri Birkaç dal frenk soğanı Salata sosu için: 3 yemek kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: 1 salatalık 1 yemek kaşığı kıyılmış yer fıstığı 1/2 yemek kaşığı beyaz susam 1 küçük diş sarımsak 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz (veya...
Malzemeler: 200 g sade skyr (veya Yunan yoğurdu) 150 g dondurulmuş ahududu (veya başka kırmızı meyveler) 1 yemek kaşığı agave şurubu (veya bal) 200 g bitter...
Malzemeler: 250 g %30 yağlı sıvı krema 250 g mascarpone 80 g pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya özütü 12 adet kedi dili bisküvisi (yaklaşık) 4 yemek kaşığı süt...
Malzemeler: Hamur için: 120 g beyaz buğday unu 120 g tam buğday unu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı kuru aromatik ot (biberiye...
Malzemeler: 120 g beyaz buğday unu 120 g tam buğday unu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı kuru aromatik ot (biberiye kullandık) 2...
Malzemeler: 200 g kabak (1 orta boy) 40 g Antep fıstığı (kavrulmuş ve tuzsuz) 2 yumurta 70 g şeker (demerara veya sarı şeker kullandık) 40 g yumuşamış tereyağı...
Malzemeler: 350 g un 1 bütün yumurta 1 yumurta sarısı 150 g şeker 150 g tereyağı (veya margarin) 1/2 paket kabartma tozu Çilek reçeli (gerektiği kadar)
Malzemeler: 35 g un 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 30 g whey protein (burada vanilyalı) 1 yemek kaşığı chia tohumu 1 yumurta 50 g Yunan yoğurdu 70 g süt 75 g...
Malzemeler: 2 dilim ekmek (tercihen kepekli ekmek) ½ olgun avokado ½ olgun mango (çok büyük değil) ½ misket limonu (rendelenmiş kabuğu ve suyu) Bir tutam tuz...
Malzemeler: 150 g olgun avokado (1 adet) 1 haşlanmış yumurta 1/2 diş sarımsak 1/2 misket limonunun suyu 1/2 çay kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayın) 40...
Malzemeler: Çıtır gnocchi: 500 g gnocchi 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Provence otları Sos: 200 g sade skyr veya Yunan yoğurdu 1...
Malzemeler: 150 g badem (çiğ, soyulmuş; tercihen Marcona çeşidi) 375 g su 5 g sarımsak (1 küçük diş) 8 g şeri sirkesi (elma veya beyaz şarap sirkesi...
Malzemeler: 200 g kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı tahin Tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı zerdeçal 1 diş...