Çelenk çörek

Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket ınstant maya
• 2 -3 çorba kaşığı toz şeker
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 3,5 - 4  su bardağı un

İç Malzeme :

• 3 çorba kaşığı tereyağ
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• Bazı çöreklere benim ilavem
• 1 tatlı kaşığı kadar çekilmiş ceviz
• fındık
• 1 tatlı kaşığı tahin

Hazırlık

• Bir karıştırma tankına alınır. Orta damla şekli ve malzemesi havuzu yerleştirilir.
• Alınınarak yavaş yavaş un yoğrulur.
  30 maya 40 dakika içinde uykuya hamur kaldırdı.
• Un alınır.tezgah maya hamur karşı.
  Hamur 10 parçaya bölünür.
• Macun açılır.açıl her parça iç yüklerin hamurun her iki tarafına tatbik edilir.
• Bir yaraya Hamuru yuvarlayın.
  Uzunlamasına kesilir.
• Kesme spiral tekerlek hamur büküm yapılır.
  Çember şekli iki ucu bağlanır verilir.
• Bin, maya tepsisine bırakılır dizileri Rolls. 20-25 dakika.
  Fırında 25 dakika boyunca 180 ° C'ye ısıtılır.