Malzemeler: 2 soğan 1 çay kaşığı tereyağı 1 çiseleme zeytinyağı taze biberiye tuz Biber 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1 yemek kaşığı esmer şeker 1 adet puf...
Malzemeler: 3 büyük soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı şeker (biz beyaz kullanıyoruz) tuz Biber 2 yemek kaşığı balzamik sirke
Malzemeler: 180 g pirinç (carnaroli veya arborio) 1 kireç 1/2 arpacık soğanı 40 g beyaz şarap 30 gr tereyağı 25 gr Parmesan peyniri 2 g pembe biber (yaklaşık)...
Malzemeler: Krepler için 250 g un 00 500 ml tam yağlı süt 3 orta boy yumurta 30 g eritilmiş tereyağı 1 tutam tuz Dolgu için 250 g mantar 350 g ricotta peyniri...
Malzemeler: Brownie hamuru : 2 yumurta 80 g şeker 90 g un 150g çikolata 80g tereyağı 1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata Dekorasyon: Chocapic tipi tahıllar...
Malzemeler: Çıtır gnocchi: 500 g gnocchi 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber kırmızı biber Provençal otları Sos: 200g skyr (veya Yunan) sade yoğurt 1 arpacık...
Malzemeler: 150 g badem (çiğ, soyulmuş; tercihen Marcona çeşidi) 375 g maden suyu 5 g sarımsak (1 küçük diş) 8 g şeri sirkesi (elma veya beyaz şarap sirkesi...
Malzemeler: 1 kurabiye kabuğu 1 yumurta akı 200 g pudra şekeri 1 dab turuncu renklendirici 1 dab kırmızı renklendirici 1 dab yeşil renklendirici 1 dab mavi...
Malzemeler: 1 yumurta 1 yemek kaşığı. anason likörü 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı limon kabuğu rendesi (1/2 limon) 1 tutam tuz 140 g un...
Malzemeler: 190 g yumuşak tereyağı 1 tutam tuz 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 yumurta akı 75g pudra şekeri 225 g un 50g sütlü çikolata (isteğe bağlı) 50 g bitter...
Malzemeler: Kurabiye hamuru için : 80 g pudra şekeri 120 g yumuşak tereyağı 25g badem tozu 1 poşet vanilya şekeri 1 tutam tuz 1 yumurta 200g un Tuzlu tereyağlı...
Malzemeler: 1 kurabiye kabuğu (ev yapımı veya endüstriyel) 2 yumurta 65g esmer şeker 65 g yumuşak tereyağı 125g badem tozu 100g bitter çikolata 2 armut