Eriyene kadar yağsız süt 3 yemek kaşığı ve bir tencerede tereyağı 1 yemek kaşığı, pişirin.
5 yemek kaşığı un ilave edilir ve sote devam edilir.
Fındık ve yarım bardak ceviz dövülmüş ve pota eklenir. 2.5 g pudra bir kapta şeker ve fırçalamak kadar çözülme tarafından alınan ve pot karşılamak için yeterli su ilave edildi.
Sonunda şeker pot 3 çay kaşığı eklenir ve su da kıvamına geldiğinde pot altı bırakarak, kapatılır çekin.
Plakalı dizilenmesi ile elde edilen bir yemek toplar.
Sırasında tarçın ile dekore ve hizmet vermektedir.
