Kahvaltılık çörek

Malzemeler

• 1 yumurta (beyazı içine sarısı dışına)
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 3-4 bardak un
• 1 su bardağı ısıtılmış süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Hazırlık

• Isıtmalı süt, haşlanmış ve iyice karıştırılır mayayı ekleyin ama. Sorunları ortadan kaldırmak ve şişkin karıştırma kabına açılır.
• Fermente süt, yağ, yumurta beyazı, tuz, şeker ilave edilir. Yarım saat hamur yoğurun kalan.
• Sekiz eşit parçaya bölünür. Uzun rulolar hamur topu oluşur.
• Ters yönde uçları ve kenar kıvırma ile bir araya getirilmektedir.
• Toroidal şekli verilir. Bir çerez levha plaka üzerine yerleştirin.
• Sarı ve siyah tohum üzerinde Yumurta yayılmış dağıtılır. Pişmiş 30 dakika 180 derece önceden ısıtılmış fırında. Sıcak servis.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları