Limon kremalı kurabiye

Malzemeler

• 250 g tereyağı (110 g tereyağı + 1/2 çay bardağı zeytinyağı kullandım)
• 1 paket vanilya
• 1/2 su bardağı pudra şekeri (=80 g)
• 3/4 su bardağı mısır nişastası (=75 g)
• 1,5-2 su bardağı un (=225 g)

Limonlu Krema İçin :

• 4 limon
• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 125 g tereyağı (50 g kullandım)

Üzeri için :

• Pudra şekeri

Benzer tarifler

Limonlu keki blenderdan geçirin!

Hazırlık

• Limon krem için, limon kabuğu rendesi rendeleyin suyunu sıkın. Vanilya ile yumurta ve sos tavası çırpın.
• Şeker, limon suyu, ve, sürekli karıştırarak, 9-10 dakika pişirin nişasta ve rendelenmiş limon kabuğu ekleyin.
• Tereyağı ekleyin ocaktan alın. Serin 2-3 dakika çırpın.
• Tereyağı çerezler, vanilya ve şeker çırpın. Mix ve nişasta ilave edilerek yoğrulur.
• Hamur silindirini Prener ve yerine fırın tepsisine yerleştirilen kağıt 2 çay kaşığı basın.
• Çatal batırarak un izin ver çerezleri kaldırmak. 20 dakika boyunca 160 derece önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.
• Biraz soğuk sonra, serin, bir ızgara alarak. Bisküvi limon şurubu kadar yakın Cream Sandwich arasında (çerezler). Onlara pudra şekeri ortadan kaldırarak hizmet vermektedir.