Pesto, mozzarella ve kuru domatesli milföy çelengi

Şimdi oy ver
Aperatif
Çok kolay
35 min

Tek bir milföy hamuruyla, aperatif saatlerinde paylaşabileceğiniz nefis bir çelenk hazırlayın! İçinde yeşil pesto, eriyen mozzarella ve lezzetli kuru domates parçaları var. Hamuru rulo yapın, üzerine birkaç kesik atın ve çelenk şeklini verin; ardından yumurta sarısı sürüp susam serpin. Fırında pişince milföy hamuru altın sarısı ve çıtır çıtır olur, içi ise bol peynirli ve nefis bir hâl alır. Hazırlaması kolay olan ve 35 dakikada sofraya gelen bu pesto, mozzarella ve kuru domatesli milföy çelengini masanın ortasına koyun; herkes dilediği kadar alsın. Eriyen mozzarellanın tadını çıkarmak için ılıkken servis edin ;)

Malzemeler

6

Malzemeler

  • 1 fırça
  • 1 tahta şiş
  • 1 bıçak

Hazırlık

Hazırlık süresi10 min
Pişirme süresi25 min
  • Pesto, mozzarella ve kuru domatesli milföy çelengi - Hazırlık adım 1Milföy hamurunu açıp yağlı kâğıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine her tarafını kaplayacak şekilde pesto sürün.
  • Pesto, mozzarella ve kuru domatesli milföy çelengi - Hazırlık adım 2Üzerine rendelenmiş mozzarella serpin.
  • Pesto, mozzarella ve kuru domatesli milföy çelengi - Hazırlık adım 3Parçalara kestiğiniz kuru domatesleri hamurun üzerine serpiştirin.
  • Pesto, mozzarella ve kuru domatesli milföy çelengi - Hazırlık adım 4Hamuru uzun kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın. Rulonun üzerine düzenli aralıklarla çapraz kesikler atın. Tahta şişle kesiklerin arasındaki hamura bastırın.
  • Pesto, mozzarella ve kuru domatesli milföy çelengi - Hazırlık adım 5Hamuru halka şeklinde birleştirerek çelenk oluşturun. Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve susam serpin.
  • Pesto, mozzarella ve kuru domatesli milföy çelengi - Hazırlık adım 6Önceden 180 °C'ye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
  • Pesto, mozzarella ve kuru domatesli milföy çelengi - Hazırlık adım 7İşte, hazır! Çelengi daha da güzelleştirmek için servis etmeden hemen önce üzerine biraz parmesan serpebilirsiniz ;-)

Bu tarife puan verin

FAQ ❓

Pesto'lu milföy çelengi piştikten sonra nasıl saklanır?

Hava geçirmez bir kapta, buzdolabında saklamak en iyisidir.
Evet, farklı bir lezzet için kırmızı pesto kullanabilir veya taze peyniri en sevdiğiniz otlarla karıştırabilirsiniz.
Çıtırlığını geri kazanması için önceden ısıtılmış 150 °C fırında yaklaşık 10 dakika ısıtın.
Evet, çelengi pişirme aşamasına kadar hazırlayıp pişireceğiniz zamana kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.
Çelengi damak zevkinize göre kişiselleştirmek için zeytin, ıspanak veya jambon parçaları ekleyebilirsiniz.

Pişirme ekipmanları

fırın

Öznitellikler

Dondurulabilir
Buzdolabında saklama
israf karşıtı
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarife puan verin: