Pesto ve kabaklı tart: tıpkı yaz gibi kokan kolay bir tarif!

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
55 min
510 Kcal

Mutfakta harikalar yaratan bir eşleşme varsa, o da pesto ve kabaktır. pesto ve kabak. Birlikte, bir yaz tartında sevdiğimiz her şeyi sağlarlar: tazelik, lezzet ve bolca lezzet! Altın rengi hamur işi, ince kabak dilimleri ve cömert pesto yatağı ile bu tart, mutfakta saatler harcamadan iyi bir şeyler yapma havasında olduğumuzda hazırlamayı sevdiğimiz türden bir tarif. Ve son dokunuş için? Güzel bir kremalı mozzarella veya burrata, biraz kızarmış çam fıstığı ve biraz taze fesleğen ;) Yeşil bir salata ile tadını çıkarın, pikniğe götürün veya arkadaşlarınızla paylaşın - sıcak havalarda bir klasik haline geleceği kesin.

Malzemeler

4

Malzemeler

  • mandolin veya bıçak
  • 1 kızartma tavası
  • 1 fırça (isteğe bağlı)

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min
Bekleme süresi15 min
Pişirme süresi30 min
  • Pesto ve kabaklı tart: tıpkı yaz gibi kokan kolay bir tarif! - Hazırlık adım 1Kabakları bir mandolin kullanarak ince şeritler halinde kesin.
  • Pesto ve kabaklı tart: tıpkı yaz gibi kokan kolay bir tarif! - Hazırlık adım 2Her şeyi bir kaseye koyun ve tuzu ekleyin. Tuzu eşit olarak dağıtın ve en az 15 dakika soğutun. Fazla suyu almak için kabakları sıkın.
  • Pesto ve kabaklı tart: tıpkı yaz gibi kokan kolay bir tarif! - Hazırlık adım 3Pesto sosunu kısa hamur işinin üzerine bir sınır bırakarak yayın.
  • Pesto ve kabaklı tart: tıpkı yaz gibi kokan kolay bir tarif! - Hazırlık adım 4Pestoyu kabak dilimleri ile kaplayın.
  • Pesto ve kabaklı tart: tıpkı yaz gibi kokan kolay bir tarif! - Hazırlık adım 5Hamur işinin kenarlarını dolgunun üzerine katlayın. Kenarlarına çırpılmış yumurta sürün.
  • Pesto ve kabaklı tart: tıpkı yaz gibi kokan kolay bir tarif! - Hazırlık adım 6Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 30 dakika pişirin. Çam fıstıklarını bir tavada birkaç dakika kavurun.
  • Pesto ve kabaklı tart: tıpkı yaz gibi kokan kolay bir tarif! - Hazırlık adım 7Mozzarella (veya burrata) ve kızarmış çam fıstıklarını tarta ekleyin. Üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber ekleyin.
  • Pesto ve kabaklı tart: tıpkı yaz gibi kokan kolay bir tarif! - Hazırlık adım 8Taze fesleğen yaprakları ile süsleyin.
  • Pesto ve kabaklı tart: tıpkı yaz gibi kokan kolay bir tarif! - Hazırlık adım 9Ve şimdi hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Pesto ve kabaklı tart nasıl yapılır?

Pesto ve kabaklı tart, ince kabak dilimleri ve cömert pesto yatağı ile hazırlanan, önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 30 dakika pişirilen lezzetli bir ana yemektir.
Pesto sosu, taze fesleğen, çam fıstığı, zeytinyağı, parmesan peyniri ve sarımsak ile yapılır; tüm malzemeler bir mutfak robotunda karıştırılarak pürüzsüz bir kıvam elde edilir.
Kabaklı tartın kalori değeri, kullanılan malzemelere göre değişir; ancak genellikle sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilir ve kalorisi düşüktür.
Tartın lezzetini artırmak için üzerine mozzarella veya burrata peyniri ekleyebilir, kızarmış çam fıstığı ve taze fesleğen ile süsleyebilirsiniz.
Pesto ve kabaklı tart, yeşil bir salata ile mükemmel bir uyum sağlar; ayrıca pikniklerde veya arkadaşlarla paylaşmak için ideal bir seçenektir.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 510Kcal
  • Karbonhidrat: 31.7g
  • Toplam yağ: 35.5g
  • Az doymuş yağ: 9.2g
  • Protein: 13.9g
  • Lif: 2.4g
  • Şeker: 2.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (184g)

Pişirme ekipmanları

fırın
Ocak

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: