Peynirli sigara böreği

Malzemeler

• 2 adet yufka
• 200 g kadar beyaz peynir
• bir tutam maydanoz
• kızartmak için zeytinyağ

Hazırlık

• Hamur örneğin üçgen sekiz parçaya bölünür.
• Her parça üst, maydanoz üzerine yerleştirilir, ince doğranmış ve peynir ile harmanlanmış.
• Maydanoz karışımının hamurundan Peynir yaygındır.
• Katlanmasını ve haddeleme yapılan yufka rulo üzerinde karışımı açmak için.
• İpucu zeytinyağı kızgın sarılı hamur kızarmış bir miktar su ile yapıştırılır.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları