Browni

Malzemeler

• 1,5 su bardağı toz şeker,
• 250 g eritilmiş tereyağı,
• 1,5 su bardağı un
• 1 pk kabartma tozu
• 150 gr sütlü çikolata
• 1 pk vanilya
• 3 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 çay bardağı kakao
• 1 su bardağı kavrulmuş fındık

Hazırlık

• Erimiş tereyağını ve şekerle çırpıyoruz.Yumurtaları teker teker çekleyip çırpıyoruz.
• Çikolatayı çok az bir tereyağı ile tavada eritip karışıma ekleyip çırpıyoruz..
• Ayrı bir kapta unu,kakaoyu,kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırıp diğer karışıma ekleyip oldukça yavaş karıştırıyoruz.
• Kavrulmuş fındıkları da bu aşamada ekliyoruz ve kaşıkla karıştırıyoruz.Kelepçeli kalıbı tereyağı ile iyice yağladıktan sonra karışımı kelepçeli kalıbımıza döküyoruz
• Fırını 175 dereceye ayarlıyoruz ve ısınmış fırına browniyi koyuyoruz.Yaklaşık 25 dk kadar piştikten sonra kürdan batırıp pişip pişmediğine bakıyoruz.
• Ben bu aşamada fırının ısısını 150 dereyece düşürüp biraz dahapişiriyorum.Fırından çıktıktan sonra iyice soğumasını bekleyip ondan sonra kalıptan çıkarıyoruz.AFİYETLE YİYORUZ.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları