Nefi̇s poğaça

Malzemeler

• 2 su bardağı ılık hatta sıcaga yakın süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2 yumurta bir yumurtanın beyazı içine sarısı dışına
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1-2 çay kaşığı tuz
• 1 paket yaşmaya
• alabildiğince un ortalama 4-5 bardak alıyor

üzeri için :

• susam

Hazırlık

• Süt, bitkisel yağ, şeker ve yumurta 5 dakika bekleyin.yaklaşık 2 su bardağı un tuz karıştırın.
• Hamur yoğurun fermantasyonu beklenen kulakta bir hamur kıvamına hazırlamak için un ekleyin, karıştırın.mayayı ekleyin.dah ve süt karışımı ekleyin.
• Sıcak bir ortamda 1 saat. olacaktır.sonr hamur ceviz büyüklüğünde parçalar iki kez şekillendirin.iç ekleyin istediğiniz malzeme için yumurta sarsmaya devam aldı.
• Uzer susam ve usanmış derecesine kadar Serpi 200 Yukarıda pişirin.