Name: Sirkeli poğaça
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: tr
Ingredients: 1pk yumuşamış margarin; 1 çay bardağı sıvıyağ; 1 çay bardağı yoğurt; 1 yemek kaşığı sirke; 2 yumurta(1nin sarısı üstüne); 1 pk kabartma tozu; tuz; un; içi:peynir

Sirkeli poğaça

Diğer

8 porsiyon

30 min

25 min

Kolay

Malzemeler

1pk yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
2 yumurta(1nin sarısı üstüne)
1 pk kabartma tozu
tuz
un
içi:peynir

Hazırlık

Margarin sıvıyağ ve yoğurt derin bir kapta karıştırılır.diğer malzemelerde ilave ederek karıştırılır.
Azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hanur yapılır.
Hamur kabında üstü kapatılarak 1 gece buzdolabında bekletilir.
Ertesi gün hamur alınır ve 10 dk bekletilir.
Hamurdan küçük parçalar koparılarak avuç içinde açılır ve peynir konularak kapatılır.
Üstüne yumurta sarısı sürülerek 180 derece fırında pişirilir.
Afiyet olsun.